ファッションから「食」と「住」へ、新たな挑戦。

■アパレルブランドが「食」と「住」に進出

「MOUSSY」「SLY」「rienda」「RODEO CROWNS」「AZUL BY MOUSSY」「ENFÖLD」などのファッションブランドを日本・中国・香港・米国に展開する製造小売会社「バロックジャパンリミテッド」。

「衣・食・住」の「衣」を中心に事業を展開してきた「バロックジャパンリミテッド」が、新型コロナウイルス感染拡大による生活様式の変化や、健康志向の高まり、アパレル市場の縮小を踏まえ、衣食住の「食」と「住」に進出。

新業態のフード、グリーンビジネス『SHEL’TTER GREEN/DELI』の1号店を、アリオ川口にオープンした。

アリオ川口店は、『SHEL’TTER GREEN』『SHEL’TTER DELI』の複合店としてオープン。内装とスタッフのユニフォームにはアーティスト RYOONOのデザインを採用し、アートを取り入れた「バロックらしい」店舗となっている。

■環境への配慮を意識したグリーン事業

「SHEL’TTER GREEN」は、国内外から直接仕入れた種類豊富な観葉植物、鉢などのガーデニング雑貨を販売する。

店頭での販売に加え、個人邸のエクステリアや植栽を手掛けるガーデニング事業、オフィスや施設などの緑化をサポートするレンタル事業も展開。

観葉植物には廃棄される洋服から作ったポリエステル繊維媒地の採用を予定しており、焼却処分によるCO2排出の削減に取り組んでいく。

■食の安全性を考慮したメニューを開発

「SHEL’TTER DELI」は、デリカフーズホールディングスが運営する「青果日和」と協業し、チョップドサラダや惣菜を販売する。

都内の有名フレンチレストランでシェフの経験を積んだスタッフを中心に、栄養バランスや食の安全性を考慮したメニューを開発。ノンフライによる低カロリー、防腐剤フリーを実現している。

1号店ではサラダ4種、惣菜10種を販売、テイクアウトのほかに16席のイートインスペースを用意している。

ニューノーマルな生活は、私たちの消費行動も大きく変えている。アパレルブランドの新業態がどのように成長していくのか、注目していきたい。

『SHEL’TTER GREEN/DELI』1号店

所在地：埼玉県川口市並木元町１−７９ 1F
公式サイト：https://sheltter-green-deli.com

（冨田格）