お酒とのペアリングもおすすめの、不思議な羊羹「CHEESE羊羹」。自宅でお酒を飲むときや、アウトドアでの補給にも便利なスイーツだ。

世界チーズ商会は、イタリア産チーズがたっぷり配合された小型羊羹「CHEESE羊羹」3フレーバーを9月16日より発売。

マスカルポーネ、パルミジャーノレッジャーノ、ゴルゴンゾーラドルチェの小型羊羹で、それぞれに風味を引き立たせる隠し味が効いており、コーヒーやワインとのペアリングもおすすめ。

■「CHEESE羊羹」は保存食としても優秀

イタリアを代表するハードチーズ、パルミジャーノレッジャーノDOP 24ヵ月熟成、ブルーチーズのゴルゴンゾーラ ドルチェDOP、マスカルポーネをイタリアから輸入し、国内製造で羊羹にしている。

チーズたっぷりだが、常温保存可能で賞味期限も製造後6ヵ月と長く、保存食としても優秀。また、手を汚さず簡単に開封でき、片手で食べられる包装形態でジョギングや登山にも便利だ。

■飲み物とのペアリングを楽しもう

「CHEESE羊羹マスカルポーネ」にはコーヒー、「ゴルゴンゾーラ ドルチェ」には蜂蜜と、それぞれに隠し味が効いていて、日本茶だけでなく、コーヒーやワイン、ウィスキーにもぴったりの味わい。

フレーバー：マスカルポーネ、パルミジャーノレッジャーノ、ゴルゴンゾーラ ドルチェ
参考売価：1本 ￥410（税込）
6個ギフト箱入￥3,024（税込）

6個入っているギフト箱入りもあるので、チーズやお酒が好きな人に贈ってみては。

URL：https://www.sekai-cheese.co.jp/

（田原昌）