フレンチトーストも秋の装いに。
フレンチトースト専門店「Ivorish（アイボリッシュ）」は、9月9日～11月24日までの期間限定で、秋の季節限定メニューを販売。
■秋の味覚を詰めこんだ限定メニュー
和栗の絶品マロンクリームをたっぷりかけた「モンブラン」、キャラメルソテーしたりんごと果肉感がたっぷりと残ったアップルシナモンジャムが秋らしい「キャラメルアップル」。
スモークサーモンとサツマイモ、サラダとバルサミコソースを合わせた「オープンサンド サーモン&スイートポテト」など、秋の味覚をギュッと詰めこんだ5品を紹介しよう。
・モンブラン
regular 1,870円
栗好き必見のフレンチトーストが誕生。
ドーム状に絞ったマロンクリームの中に、ラズベリーソースをサンドしたフレンチトースト・マスカルポーネチーズクリーム・ジャージーミルクアイス・グラハムビスケットを閉じ込めた。
※香りづけに微量のラム酒を使用
・キャラメルアップル
regular 1,870円 / half-size 1,210円
キャラメルソテーしたりんごと、果肉感がたっぷりと残ったアップルシナモンジャムが秋らしい一皿。
香ばしいアーモンド入りの自家製クランブルがアクセントとなった、りんごの美味しさをじっくり味わえるフレンチトースト。
・スイートポテト
regular 1,760円 / half-size 1,100円
昨年秋に大人気だったスイートポテトが再登場。クリームチーズをサンドしたフレンチトーストに、サツマイモと紫芋の2種類のスイートポテトたっぷりと絞った。
ほくほく食感のダイス状のサツマイモと、ローストしたスライスアーモンドがアクセントになった、お芋三昧の一皿。
・オープンサンドサーモン&スイートポテト
1,870円
ほんのり甘いブリオッシュパンを使用したフレンチトーストに、トッピング。バルサミコソースで仕上げた秋らしい一品。
パンの甘味・サーモンの塩味・ケッパーとバルサミコソースの酸味が絶妙にマッチし、ボリューミーなビジュアルながらぺろりと食べられるフレンチトーストになった。
・チキンピカタ
1 piece 1,540円 / 2 pieces 1,815円
鶏もも肉に、ターメリックをはじめとするスパイスやチーズを使用した衣をまとわせてジューシーに仕上げた。そのままでも、ミックスビーンズたっぷりのトマソースと一緒でも楽しめる、2度おいしいフレンチトースト。
贅沢な秋の味覚が感じられるフレンチトーストを楽しんでみては。
フレンチトースト専門店Ivorish：https://ivorish.com/
※Ivorish立川・福岡ももち・熊本桜町では、取扱商品または形やサイズが異なる
※価格は税込み
（MOCA.O）