個性的な丼専門店が、新宿に関東初出店。

■日本原産の山芋の王様「自然薯」と唐揚げの丼

神戸・磯上に本店を構える和食店「黒十」が手掛ける、自然薯とろろ丼専門店「黒十ヤ（コクトウヤ）」。山野に自生する日本原産の山芋の王様「自然薯（じねんじょ）」をつかったとろろと、旨味がじゅわっと溢れる唐揚げが丼ぶりの上で出会った絶妙な味わいを、デイリーにも楽しめるカジュアルなスタイルで提供している。

関西に2店舗を展開している「黒十ヤ」が、関東初出店。8月18日（水）、ルミネエスト新宿の個性的な4ショップが集まるフードホール「PARK BAZAAR（パークバザー）」にオープンする。

■自然薯とろろを手軽に楽しめるメニュー

旨味唐揚げとろろ丼　　

明太子とろろと旨味唐揚げ揚げ丼

テリたま旨味唐揚げとろろ丼

チーズ旨味唐揚げとろろ丼　

おろしそ旨味唐揚げとろろ丼　

外食派にとっては、居酒屋でマグロの赤身と共にとか、牛タンを食べに行った時などしか食べる機会のないとろろ。自然薯とろろを手軽に堪能できる専門店の存在はありがたい。

ヘルシーとガッツリ感が両立した「黒十ヤ」の丼は、男性人気も高まりそうだ。

自然薯とろろ丼専門店「黒十ヤ」　ルミネエスト PARK BAZAAR店

所在地：東京都新宿区新宿3丁目38番1号 ルミネエスト新宿 8F
ブランドサイト：http://www.cocteau-jp.com/

※価格は税込

（冨田格）

※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。