時間を気にせずに大切な人と極上の一杯を楽しめるホテル『bar hotel箱根香山』が7月6日に開業3周年を迎えた。

3周年を記念して考案した7種のシグネチャーカクテルを、12月中旬まで「the bar」にてフリーフローで提供する。

7種のカクテルはそれぞれ、「香（かをり）・紬（つむぎ）・焔（ほむら）・愛（まな）」といったテーマに合わせて製作。世界で親しまれている人気のカクテルに新たな素材や技法と組み合わせたアート性を楽しんでもらいたい、という発想から生まれた。

■3周年オリジナルカクテルの一部紹介

【香（かをり）】

・バレルエイジドネグローニ　Barrel aged negroni

樽で熟成させたジンベースの苦甘いカクテル。好みで空のグラスにチップでスモークの香りづけをすることができる新感覚ネグローニ。

【紬（つむぎ）】

・キュウリ紫蘇エスプーマ×トミーズマルガリータ　Cucumber and Shiso Tommy’s Margarita

キュウリと紫蘇のさわやかなエスプーマとテキーラのマリアージュ。

【愛（まな）】

・メレンゲアイス×アレキサンダー　Alexander with Meringue ice cream

メレンゲとヘーゼルナッツを使用した甘さ控えめの自家製アイスクリームに、ブランデーとチョコレートを合わせたカクテルソースのマリアージュ。

【焔（ほむら）】

・トリュフ&ペッパーウォッカのブラッディーマリー　Spicy×truffle bladdy marry

唐辛子の刺激的な味とトリュフ香るスパイシーなカクテル。グラスにリムしたトリュフ風味の塩とともに楽しむ一杯。

■『bar に泊まる』がコンセプトの隠れ家ホテル

2018年7月、箱根に『bar に泊まる』をコンセプトに誕生した隠れ家ホテル。

バーを愉しむためにつくられたこのホテルは、チェックインは18時の夕暮れ時、バーカウンターと暖炉にて行い、そこから非日常の時間が始まる。

翌朝は優雅にシャンパンブランチを。アフタヌーンの頃14時にチェックアウト。

すべての宿泊プランにドリンクのフリーフローが含まれているため、部屋にある飲み物も含め、一部を除いて無料。

バーでありながら箱根の温泉も堪能できる。

翌日は緑あふれるラウンジでゆったりとシャンパンブランチを。

いままでにない“barに泊まる”体験と期間限定のカクテルを楽しんでみては。

所在地：神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷507-4
bar hotel箱根香山：https://www.barhotel.com/
予約サイト：https://asp.hotel-story.ne.jp/ver3d/ASPP0200.asp?hidSELECTCOD1=84510&hidSELECTCOD2=001&hidSELECTPLAN=A50QF&pac=P01&hidSELECTARRYMD=2021/06/22&hidSELECTHAKSU=1&rooms=1&selectptyp=&selectppsn=00010&hidk=&reffrom=&LB01=server9

※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。

（MOCA.O）