フルーツサンドが好きな人必見。わざわざ買いに行きたくなる、絶品フルーツサンドを紹介しよう。
食パン専門店「茅ヶ崎の食パンCHIGASAKI BAKERY」の「茅ヶ崎フルーツサンド」に、「桃」が新しく仲間入り。「マンゴー」「メロン」に続き、夏限定のフルーツサンドが勢ぞろいした。
価格：各680円（税込）
■他にはない、食パン専門店がつくる絶品フルーツサンド
「茅ヶ崎フルーツサンド」は、スッキリした甘みと濃厚な旨味が特長の「茅ヶ崎『生』食パン」で、たっぷりのフルーツとオリジナルの「塩生クリーム」をはさんだ贅沢なサンドイッチだ。フルーツの甘酸っぱさと他には類を見ない、塩がアクセントの「塩生クリーム」が絶妙にマッチ。フルーツの種類は季節ごとに不定期で変化するので、来店のたびに違ったフルーツサンドを堪能して欲しい。
特に素材にこだわった夏限定の「マンゴー」「メロン」「桃」は、「塩生クリーム」に合うフルーツを吟味して仕入れ、何度も試作を重ねた結果生まれた逸品。
仕入れによっては店頭に並ばない日もあるかもしれない、8月頃までの期間限定発売となる。
いずれのフルーツサンドも店内で一つひとつ手作りで製造。そのため大量生産ができず、特に休日はオープンからわずか30分ほどで品切れになるほどの人気商品だ。
濃厚ながらさっぱりとした「塩生クリーム」とフルーツのハーモニーは、フルーツサンドブームでいろいろな商品を試した人も虜になるという。
■一度食べたらハマる⁉︎フルーツなしのフルーツサンドも
フルーツサンドのラインアップの中のひとつに、フルーツが入っていない、生クリームのみのフルーツサンドがある。
使用している「塩生クリーム」は、塩をきかせて甘みを抑えたオリジナルレシピの生クリーム。この「塩生クリーム」には、フリーク級にはまったファン（顧客）がいて、強い要望をもらったことから発売に至った。
シンプルな商品ながら、大人の生クリーム好きに支持されている。
左：「茅ヶ崎 塩生クリームサンド」300円（税込）右：開店と同時にできる行列（混雑を避け、店内には1組ずつ入店）
「茅ヶ崎の食パンCHIGASAKI BAKERY」の食パンはすべてオリジナルブレンドの塩と、発酵バターと無添加マーガリンの配合を研究したオリジナルレシピ。
即完売してしまう可能性が高いため、確実に購入するには事前予約がおすすめだ。こだわりの食パンを使用した、ここでしか味わえないフルーツサンドは一度試してみる価値がある。
URL：https://chigasaki-bakery.com/
（hachi）