6コンラッド大阪の40階にある「４０スカイバー＆ラウンジ」。

このラウンジで６月30日（水）より、センシュアルな感性と遊び心に満ちた大胆なスピリットのコレクションを世界に送り出してきた、英国初のラグジュアリーアクセサリーブランド「JIMMY CHOO」とのコラボレーションアフタヌーンティー「コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO」が期間限定で販売される。

■ジミーチュウのコレクションをイメージしたモクテルも

同日にローンチとなるアイコニックな定番モティーフと新しいシルエットを織り交ぜたシーズンレスな新コレクション「CORE Collection」にインスピレーションを受けたコンラッドアフタヌーンティー。

「CORE Collection」の3つの柱である「クリスタル」、「パール」、「JCモノグラム」を表現したスイーツとセイボリーが、コンラッド大阪のアイコニックな白い螺旋階段のティースタンドに美しく並ぶ。

また、同コレクションをイメージした「JIMMY CHOOカクテル（モクテル）」も用意。

洗練された女性たちの心をくすぐり魅了するアフタヌーンティーとなっている。

■「CORE Collection」の美しさを表現したスイーツたち

世界の5つ星ホテルで修行を積んできたエグゼクティブ・ペストリーシェフ ジミー・ブーレイが届けるのは、テーマカラーの白を基調としてグリーンとイエローで統一された洗練されたスイーツたち。

緑は抹茶、黄色はターメリックなど、どれも自然界から取れる食材によって美しく色付けされている。

コレクションの黄色いシューズを表現した「シュー・シュー」や、クリスタルが輝くC字のバックルをイメージした「ホワイトダイヤモンド」、パールを配した「フローズン・パルロバ」はソルベを中にしのばせて夏にふさわしい冷たいスイーツに。

JCモノグラムをあしらった「ジミーチュウ・スフィア」や、セイボリーアイテムの「サフラン」など、「CORE Collection」の美しさを表現したスイーツにご注目。

■旬のフルーツとユニークな味のコンビが楽しめる

また、夏のフルーツであるピーチやパッションフルーツ、マンゴーなどを余すことなく楽しむことが出来るのも魅力の一つ。

斬新な食材の組み合わせでお客様を魅了し続けるジミー・ブーレイのスイーツにふさわしく、今回も「ピーチ × ペッパー」「ピーチ × コーヒー」「チョコレート × マスカルポーネチーズ × ストロベリー」などユニークな味のコンビネーションを楽しめる。

スイーツ6種類と、セイボリーアイテム4種類、全10種類のメニューとともに、人気の「コンラッド大阪オリジナルブレンド」などを含むTWG Teaの紅茶や、6種類のコーヒーから好きな飲み物を好きなだけ選択可能。価格は5,700円（税・サービス料込）。

なお、「コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO」はコンラッド東京でも同期間に提供。なおアフタヌーンティーの内容や料金は異なる。

大切な人と優雅なティータイムを過ごしてみては？

https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoon/40skybar-2106

（Yuko Ogawa）