夏のひととき、プールサイドでシャンパンと本格料理を。

■1日15組限定のビアガーデン

東急プラザ銀座の屋上に1日15組限定のソーシャルディスタンスを確保した環境下で、本格的な夏の到来を楽しめるビアガーデン「MOËT&CHANDON　PoolSide　SkyTerraceーTOKYU PLAZA GINZA－Produced by Mynavi Retailing」が期間限定でオープンした。

新型コロナウイルスの影響で、外食には「安心・安全」の環境で楽しめる開放的なテラス席の需要が高まっている。

そこで、来場者数を1日15組に制限し、安全な距離を取れる席配置で感染防止対策をより一層強化したテラス席のみの店舗だ。

安心の空間でシャンパン片手にフレンチ出身のシェフによる本格的な料理を楽しもう。

■満足度の高いコースメニュー

モエ・エ・シャンドン　ミニボトル1本と、料理に「厳選チーズの盛り合わせ」、「生ハムとメロン」、「ソーセージ3種盛り合わせ」から「はだのファーム産直野菜のバーニャカウダ」、「帆立貝と玉ねぎのスープ」と続き、「海老とハーブのタブレ」、「仔羊背肉のロースト」、デザートに「本日のシャーベット」が付く。

ドリンクは「生ビール　The PREMIUM MALTS」、「ハイボール」、「レモンサワー」、「グラスワイン（赤/白）」、「焼酎（麦/芋）」のほか「コーラ」、「ウーロン茶」、「オレンジジュース」などのソフトドリンクが飲み放題。

■産直野菜の「はだのふぁーむ」

はだのふぁーむは、野菜に最適な環境の野菜専用の施設。自然の光や風を一杯に取り入れた室内環境で、土を使わない水耕栽培で野菜を育てている。

暑い夏は窓を開けて自然の風を取り入れ、寒い冬には温室となり、一年中野菜を生産することが可能な農園だ。限りなく農薬を使わない安心安全の野菜を生産する。

日本一おいしい水に選ばれた秦野名水（丹沢山系水）を使用して作られる。

また、「MOËT&CHANDON　PoolSide　SkyTerraceーTOKYU PLAZA GINZA－Produced by Mynavi Retailing」では、環境に優しく美しい紙の器WASARAを使用。

原料は「竹」と「サトウキビ」の繊維で作られていて、埋めると90日で堆肥化される。

高級感のある空間でMOËT＆CHANDONとコース料理を楽しんでみては。

MOËT＆CHANDON　PoolSide　SkyTerraceーTOKYU PLAZA GINZA－Produced by Mynavi Retailing

料金：120分飲み放題付コースで9,000円（税込）
期間：6月21日～9月30日
所在地：東京都中央区銀座5-2-1 RF KIRIKO TERRACE WATER SIDE
予約サイト：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13249292/

（MOCA.O）

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