海外旅行になかなか行けず、エスニックな料理を食べたい人注目の新店舗。
■千葉県松戸市に国内最大席数で誕生
タイ・バンコク、スリウォン通りの裏手にある築100年以上の邸宅を改装して1994年創業、ロンドン、日本、ドバイ、香港と世界各国に展開するタイ料理レストラン「mango tree（マンゴツリー）」。
2002年には東京店がオープン。”Authentic Thai Cuisine”をテーマに、日本の厳選食材とタイのハーブやスパイス、伝統的な調理法を融合した料理で人気を集めている。
「マンゴツリー」の姉妹店で、タイ伝統の味をカジュアルに楽しめるカフェレストランが「マンゴツリーカフェ」だ。
7月2日（金）、千葉県松戸市に国内最大の席数となる「マンゴツリーカフェ松戸古ヶ崎」がオープンする。
■マンゴツリーカフェの人気メニュー
「マンゴツリーカフェ松戸古ヶ崎」は、昨年9月にオープンした「マンゴツリーカフェさいたま西大宮」に続くロードサイド店舗2号店。「マンゴツリー」ブランドとしては千葉県初出店となる。席数は、店内80席、テラス46席とたっぷり用意。
炎が辺りを照らすガーデントーチと屋根付きのアプローチゲートが、アジアンリゾートを思わせる外観、壁面に大きく描いたカラフルなゾウのモチーフとラタンのシーリングライトが印象的な店内は3面ガラス張りで開放的な空間。
「マンゴツリーカフェ」の人気メニューを紹介しよう。
鶏のガパオ
さっぱりした鶏挽き肉と唐辛子やナンプラーなどを炒め、仕上げに爽快な香りのタイバジル「ガパオ」を合わせた、スパイシーなタイご飯の定番メニュー。
ランチ 900円 ディナー 1,000円
海老のグリーンカレー
すっきりした辛さとココナッツミルク&牛乳の甘みが特徴のグリーンカレー。
ランチ 980円 ディナー 1,080円
グリーンパパイヤのサラダ “ソム タム”
タイ東北部イサーン地方の伝統料理。グリーンパパイヤをナンプラーやにんにく、ライム、ココナッツシュガー、干しエビなどと一緒に叩いて和えた、スパイシーなサラダ。ソム（酸っぱい）、タム（叩く）という意味。
ディナー 1,200円
丸鶏のBBQグリル
パクチーの根やタイの調味料を使ったマリネ液に漬け込んだ鶏肉を、オーブンでじっくり焼いたタイ・イサーン地方の名物。
ディナー 1,800円
空芯菜のタオチオ炒め
空芯菜を、タイの豆味噌“タオチオ”と唐辛子で炒めた人気メニュー。
ディナー 1,000円
車で行きやすいロードサイドの「マンゴツリーカフェ」ならばタイ料理を特別なものではなく、日常の食事として生活に取り入れることができそうだ。
マンゴツリーカフェ松戸古ヶ崎
オープン日：2021年7月2日（金）
所在地：千葉県松戸市古ケ崎763-1
マンゴツリー公式サイト：https://mangotree.jp/
※価格は税抜
（冨田格）
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