旅先でその地の酒を楽しむ人は多いのではないだろうか。
吉祥やまなかでは、“HOKURIKU美味礼賛”フェアに合わせて誕生した、石川県の地酒が揃うSAKE BAR「べに蔵」を楽しめる宿泊プランを発売した。
■HOKURIKU美味礼賛フェア
日本海の幸や白山麓の恵み、豊かな土壌で生まれる大地の恵みをたっぷりと感じる北陸の美食を堪能できるフェアで、7月21日まで開催。
ホタルイカ、輪島ふぐ、加賀野菜、能登牛、九頭竜鮎、米処で醸し出す魅惑の地酒など、極上の食材と料理と銘酒が揃う。北陸3県の食材を使用した美味礼賛の料理や、地酒処「べに蔵」が新登場。
■地酒処で好みを巡り味わい尽くす「SAKE BARべに蔵」
4月9日にオープンした吉祥やまなか2階レストラン「べにはな」内の新しい専用地酒コーナー。単品販売のちょい呑み45㎖ 250円から650円、味めぐり3種1,200円・5種1,800円で楽しめる。（税込）
現在「SAKE BARべに蔵」は、冷酒や燗酒など、いずれも県内の地酒14種を揃え、今後は更に種類を増やす予定だ。
冷酒10種は、九谷焼ちろりや山中漆器、能作錫、能登島ガラスの酒器も選べる単品販売、また、好みの銘柄やタイプを選び、山中漆器などの好きなぐい呑みで抽出できる3種と5種の呑み比べなども楽しむことができる。
■加賀料理「べにはな」
四季折々の山海の幸や加賀野菜、郷土料理 鴨の治部煮など旬の地物が彩る加賀会席を味わえる食事処。活気あふれるオープンキッチン＜加賀の台所＞から届く、揚げたての天麩羅は好きなだけ楽しめる。
自然豊かな山中温泉で、癒しと一期一会の美食旅を。
誕生! SAKE BARべに蔵＜三味三酒の巡り旅＞ 宿泊プラン
期間：6月1日～9月30日
料金：一泊 夕･朝食付一人22,000円～（2名1室）※鶴仙渓を望む和室、税・サ込､入湯税別途
夕食：食事処「べにはな」加賀能登会席～揚げたて天ぷら食べ尽くし
※吉祥やまなかでは、健康と安全を最優先に三密回避と衛生管理の強化に取り組む
吉祥やまなか：https://kissho-yamanaka.com/
（MOCA.O）
※営業状況が記事の掲載時と異なる場合があります。ご利用時には公式HPなどで最新情報のご確認をお願いします。