初夏だけの限定フレーバーチーズケーキが登場。自宅でゆったりとしたティータイムに味わいたい。

■ジャスミンの旨味と香りが広がるチーズケーキ

Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）は、ジャスミンティーを使った初夏の限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE Royal Jasmine（ロイヤルジャスミン）」を、6月20日（日）・27日（日）に公式MAIL MAGAZINEとLINE@で数量限定販売する。

「Mr. CHEESECAKE Royal Jasmine」は、甘く優雅に香るジャスミンティーに桃とバニラを組み合わせた、濃厚かつ爽やかな後味のチーズケーキ。

“香りの王様”とも称されるジャスミンと桃は、どちらもクリーミーな甘い香りと柑橘系の爽やかな香りをあわせ持ち、とても相性の良い組み合わせ。この２つの香りを最大限引き立たせるために、極力シンプルにバニラとレモンだけを加えた。

生クリームと合わさったジャスミンティーとバニラの濃厚な味わいを、桃とレモンの酸味が軽やかにし、僅かな茶葉の苦味がバランスよくまとめている。口に入れた瞬間にジャスミンの旨味と香りが広がり、徐々に桃の酸味を感じて最後にほんのりと桃の香りが漂う、

流れるような味と香りのメロディーを体験しよう。

■おすすめのペアリングドリンク

「Mr. CHEESECAKE Royal Jasmine」のペアリングドリンクは、ローズマリーレモンティーがおすすめ。

高温で濃く抽出したローズマリーのハーブティーを冷やして香りを閉じ込め、レモンを投入。ローズマリーは桃と、レモンはジャスミンと好相性で、香り高くスッキリとしたマリアージュが楽しめる。

また、チーズケーキの食べ方は、半解凍〜全解凍がおすすめだ。やや温度が上がった状態で食べると、ジャスミンの濃厚な味と香りが口の中に広がった後、桃の酸味を感じ、最後にほのかな桃の香りが漂う。

「Mr. CHEESECAKE Royal Jasmine」を購入するには、公式MAIL MAGAZINEもしくはLINE@の事前登録が必要だ。

気温が上がり、雨も多くなるこれからの季節、「Mr. CHEESECAKE Royal Jasmine」とともに優雅で爽やかな自宅時間を過ごしてみては。

Mr. CHEESECAKE Royal Jasmine

販売日：6月20日（日）・6月27日（日）
価格：¥5,400（税込）
URL：https://mr-cheesecake.com/

MAIL MAGAZINE：https://mr-cheesecake.com/pages/mail-magazine
LINE@：https://line.me/R/ti/p/%40864fknpx

（田原昌）