ワインのビギナーは、プロがセレクトしたワインセットから試してみるのもあり。
■セレクトワイン3種
低温長時間発酵のパンを提供する「Signifiant Signifié （シニフィアン シニフィエ）」。そのパンの世界に合う食品を世界中から集めたセレクトショップが「Signifiant Signifié + plus（シニフィアン シニフィエ プラス）」だ。
6月1日、ギンザ シックスに「シニフィアン シニフィエ プラス」がグランドオープン。オープニングスペシャルとして、セレクトワインセット3種を「シニフィアン シニフィエ オンラインショップ」で販売を開始。
セットは、PYセレクション ＜plus＞ 6本セット、PYセレクション ＜SIX＞ 6本セット、PYセレクション ＜ X ＞ 10本セットの3種類。
PYセレクション ＜plus＞セットの6本は、シニフィアン シニフィエ プラス GINZA SIX店頭でも販売する。その中から量り売りを2種類（期間ごとにセレクトは変わる）用意した。
■PYセレクション <plus>
オーガニック農法を採用している情熱あふれる生産者のワイナリーから、厳選した6本をセットに。
価格：14,300円
※このセットは、シニフィアン シニフィエ プラス GINZA SIX店頭でも期間限定販売。
■PYセレクション <SIX>
赤ワインの地トスカーナの赤に、イタリアワインの王と言われる”バローロ”を含む、スペシャルプライスの6本セット。
価格：11,000円
■PYセレクション <X>
爽やかなイタリアの北から南までバランス良く取りそろえ、スペシャルプライスでの10本セット。
価格：16,500円
セレクトワインは限定数に達し次第販売終了なので、気になるワインがあるなら早めの注文を推奨する。セレクトワインをシニフィアン シニフィエのパン、タミラノのチョコレートとのマリアージュも楽しんでみては。
Signifiant Signifié + plus
住所：東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX B2F
URL：https://signifiantsignifie-plus.com/
Online SHOP：https://signifiantsignifie.com/?mode=grp&gid=2595710
※価格は税込、オンラインショップは送料無料
（MOCA.O）