フランスの夏が味わえる、ジョエル・ロブションこだわりの、夏限定お取り寄せ商品が新登場！おもたせや、贈り物としても喜ばれる商品だ。

「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」の公式オンラインショップでは、期間限定で「エテ ～瀬戸内産レモンのお菓子～」と「フランス産ラベンダーはちみつのパンドミ」、また7月15日より「ラベンダーとレモンのブリオッシュ」を販売する。

■夏だけのジョエル・ロブション
「エテ」とはフランス語で「夏」を意味しており、今回販売する夏季限定の「エテ ～瀬戸内産レモンのお菓子～」は、シュトーレンの技法を用いて創り上げる、レモンをたっぷりと使用した夏にぴったりのお菓子。

昨年よりレモンを増量し、香り立つバターの中にレモンの甘酸っぱさが広がる贅沢な味わいが楽しめる。レモンに加えてラベンダーも加えることで、爽やかな香りに仕上げた。これからの暑い季節、冷やしても美味しい「エテ～瀬戸内産レモンのお菓子～」は、自宅でのティータイムの楽しみとして、またギフトとしてもおすすめ。

オンライン販売価格(税込)：4,500円（大サイズのみ・クール便代込）
販売期間：6月1日（火）～8月31日（火）

■パンで巡るフランス
ジョエル・ロブションのルーツとなるフランスや、その食文化を身近に感じてほしいという想いから、1年4回に渡ってフランスの地方を巡る「TOUR de FRANCE GOURMAND　～ジョエル・ロブションが贈るパンのフランス地方巡り～」。各地域の名産品を使用し、ロブションの技法と解釈でアレンジしたパンを期間限定で販売する。

第一弾は、6月1日より「プロヴァンス地方」にちなんだパンを販売。プロヴァンス地方は、ローヌ河・アルプス山脈・地中海という3つの特徴的な自然に囲まれた広大で豊かな大地が広がる地域。ラベンダー等のハーブやはちみつ、オリーブなどが特産品としてあげられる。これらのプロヴァンス食材の持ち味を生かしたパンをロブションの技法と解釈でアレンジした商品が登場。第二弾は「ブルターニュ・ノルマンディー地方」を予定。

・フランス産ラベンダーはちみつのパンドミ
ふんわりとした食感とはちみつの味と香りを贅沢に楽しめる逸品。はちみつをふんだんに使用し、その風味と香りを最大限に味わえるよう、パン生地の仕込みから焼成までをパン職人が技法を駆使し、創り上げている。

オンライン販売価格(税込)：2,500円(クール便代込み)
販売期間：6月1日（火）～7月末（予定）

・ラベンダーとレモンのブリオッシュ
ブリオッシュ生地に、プロヴァンスの特産品であるラベンダーとレモンを練り込み、爽やかなレモンの味わいに、ほんのりとラベンダーが香る一品。

オンライン販売価格(税込)：2,190円（クール便代込)
販売期間：7月15日（木）～8月末（予定）

フランスの夏が味わえるお菓子やパンで豊かなティータイムを。

公式オンラインショップ：https://www.robuchon-online.jp/

（田原昌）