初夏を迎えると、メロンの旬の時期がやってくる。ザ ストリングス 表参道では、旬のメロンを贅沢に使用したアフタヌーンティーが開催される。

■贅沢なメロンを余すことなく使ったアフタヌーンティー

ザ ストリングス 表参道の1階「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」にて、甘く芳醇な香りが広がる旬のメロンを贅沢に使用した「メロンアフタヌーンティー」と、自宅でも楽しめる「ストリングス テイクアウト メロンアフタヌーンティー」、「ストリングス テイクアウト ハイティー」を6月3日（木）～9月2日（木）の期間販売する。

生ハムの塩気でメロンの甘さが引き立つタルティーヌなどのセイボリーから始まり、みずみずしいメロンそのものの味わいを楽しめる「メロンショートケーキ」や「メロンタルトレット」、メロンを象ったころんとしたフォルムが可愛らしい「メロンムース」など、目でも舌でも楽しめるシェフこだわりのメロンメニューを堪能できる。

メロンの産地はシェフが時期ごとに厳選。その時期に一番状態の良いメロンを使用する。

■テーブルの上は爽やかなグリーン一色

そのほか、“ナッツの女王”と呼ばれ、高級感のある味わいや美しい緑色が人気のピスタチオと、夏らしい甘くジューシーなマンゴーを合わせたケーキや、ピスタチオのガナッシュコーンもラインナップ。昔懐かしいメロンソーダもオプションにて用意し、テーブルの上を爽やかなグリーン一色で彩る。

■自宅でもテイクアウトでメロンを満喫

また、アフタヌーンティーセットをオリジナルの3段スタンドに入れ、テイクアウトにすることも可能だ。テイクアウトボックスはそのままテーブルに飾ることができ、自宅でも本格的なアフタヌーンティーを楽しめる。

■父の日ギフトにも最適な「ストリングス テイクアウト ハイティー」

「ストリングス テイクアウト ハイティー」では、ワインなどのお酒によく合うポークリエットや、牛ほほ肉のショーソンパイ、見た目にも華やかなガーリックシュリンプとズッキーニのピンチョスなど、フランスで4年間修行を積んだシェフが織りなす本格的な味わいのアペタイザー9種類と、旬のメロンスイーツ3種が華やかに並ぶ。

オリジナルテイクアウトボックスは、3段のハイティースタンドとしてそのまま利用可能。

また24本限定で、ボトルシャンパンを付けることもできる。父の日のプレゼントにも最適だ。

■ワンランク上の「ラグジュアリーアフタヌーンティー」
このほか、ソファ席確約の「ラグジュアリーアフタヌーンティー」も用意。見た目にも美しいまるでパフェのような有機野菜とサーモンミキュイや、オマール海老と香り豊かなサマートリュフのキッシュなど、ワンランク上の高級食材とメロンスイーツで織りなすオトナのアフタヌーンティーとなっている。

『メロンアフタヌーンティー』概要
期間：6月3日（木）～9月2日（木）
場所：Cafe & Dining ZelkovA　（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ） 1F
住所：東京都港区北青山3-6-8
※テイクアウトは引き渡し日5日前までの要予約

【料金】
・メロンアフタヌーンティー　　　　　　　　　　　¥4,543（税、サービス料込）
・ラグジュアリー アフタヌーンティー～MELON～　¥6,670（税、サービス料込）
・ストリングス テイクアウト メロンアフタヌーンティー 1セット2名分 ¥8,000（税込）
・ストリングス テイクアウトハイティー　1セット2名分　¥8,000（税込）
※テイクアウトは1セット（2名様分）ごとの販売

この機会に思う存分、旬のメロンを楽しんで欲しい。

ザ ストリングス 表参道公式ホームページ
http://www.strings-hotel.jp/omotesando/

（GINGA）