トレンド「バナナ」×爽やか「レモン」のマリアージュ・スイーツが「J.S. PANCAKE CAFE」に登場

スイーツ男子はチェック済み!? トレンドのバナナと、今年も人気のレモンのマリアージュ・スイーツを紹介しよう。

■バナナ×レモン 絶品のマリアージュ

「J.S. PANCAKE CAFE」は、アパレルブランド「JOURNAL STANDARD」が提案するパンケーキショップ。一日を通し、様々なシーンで味わえる選りすぐりの素材・製法にこだわった、スイーツ系からミール系までバリエーション豊かなメニューを提案する、オールタイムパンケーキショップだ。

「J.S. PANCAKE CAFE」では、5月19日(水)より“フレッシュ&フルーティ”をテーマにしたレモンフェアをスタート。

初夏の陽気を感じるこの季節に「J.S. PANCAKE CAFE」が提案するパンケーキは、2021年のトレンドフルーツとして注目を浴びている「バナナ」と、爽やかな「レモン」を掛け合わせた、斬新だけど相性抜群な一皿だ。

まろやかで優しい甘味のバナナの風味を、レモンの酸味が引き締め、夏でも最後の一口までさっぱりと食べ進められる。

レモンカスタードをサンドしたパンケーキにクリームチーズベースのマンゴー・キウイフルーツがゴロゴロはいった自家製アイスケーキ、バナナ、ホイップをトッピング。仕上げに清涼感たっぷりな生レモンジュレ&フルーティなレモンソースをあしらった逸品。

レモンとサマーフルーツアイスのパンケーキ

価格:1,408円

■「レモンづくしのスイーツプレート」も登場

レモンフェアには他にも注目のスイーツが揃っている。

レモンづくしのスイーツプレート

価格:990円

“ティータイムにちょうどいい”色んなものを少しずつ楽しめる、レモンづくしのスイーツを盛り合わせたプレート。

レモンレアチーズケーキ

価格:770円

自家製のレアチーズケーキをレモン仕立てにアレンジ。ぷるぷるの生レモンジュレに、しっかりと酸味の感じられるレモンカードをトッピングした。

レモンゼリーレモネード

価格:693円

クラッシュしたレモンのゼリーを、自家製レモネードにたっぷり加わた酸味が強めのすっきり爽やかなレモネード。

爽やかな甘さを楽しめるスイーツの数々。スイーツ男子なら見逃すわけにはいかなそうだ。

レモンフェア

期間:7月4日(日)まで
公式サイト: http://www.flavorworks.co.jp/brand/js-pancake-cafe.html

※価格は税込

(冨田格)

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