スイスのチーズがたっぷり味わえる！スイスホテル南海大阪の「スイスブッフェナイト」を待ち望んでいた人に朗報だ。

スイスチーズファウンテン、スイスチョコレートファウンテン、そして50種類以上のスイスの伝統料理や郷土料理を、ホテル最上階からの夜景パノラマビューとともに楽しめるブッフェが再開する。

■スイスや隣接する地域の文化体験を

スイスホテル南海大阪「タボラ36」では、「スイスブッフェナイト」の復活とともに、一時休止していたディナーサービスを再開する。

まだ自由に旅行ができない今、スイスホテル南海大阪では「食で旅する」をコンセプトに、「スイスブッフェナイト」を通してゲストにスイスや隣接する地域の文化体験をお届け。スイスの伝統料理はもちろん、ドイツ、フランス、イタリアなどの近隣各国の名物料理も楽しむことができる。

■見逃せないチーズファウンテンとスイス・デザート

多彩なメニューの中でも見逃せないのは、スイスラクレットやグリエールなど、スイス名産のチーズミックスを10リットル以上使用したスイスチーズファウンテンだ。

セイヴォリーの数々を楽しんだ後は、スイスホテル特製グルテンフリーチョコレートケーキ、スイスチョコレートファウンテン、そして名物スイスキャロットケーキなどの豊富な種類のスイス・デザートで、素敵な夜を締めくくってみては。

コールドセクションには各種のパン、グリルベジタブルの盛り合わせや地中海地域のコールドカットセレクションなどのプラッターが豊富に並び、ホットセクションにはスープを始め、アクアパッツァやブッフブルギニョンなどホテル自慢の料理の数々のほか、3種のデイリーピッツァも揃う。

ライブステーションでは、スイスチーズファウンテンに様々な食材を用意している。

ワンランク上のディナー体験として、日本では希少なスイスワインも用意する。グラス1,500円、ボトル9,950円から。

スイスブッフェとともに、見渡す夜の街並みを楽しめるディナーをどうぞ。

スイスブッフェナイト
場所：スイスホテル南海大阪 36階 「タボラ36」
期間：4月3日（土）開始（毎週土曜日開催）
料金：大人￥7,500　※コーヒー、紅茶、ジュース付

スイスホテル南海大阪：https://swissotelnankaiosaka.com/ja/

※価格は税・サ込み

（MOCA.O）