大人な女性などからバレンタインデーのチョコレートをもらったのなら、ホワイトデーのお返しはちょっと落ち着いた、でも可愛く品のある洋菓子を選びたいものだ。
■コンセプトは新しい“にっぽんの洋菓子”
新しい“にっぽんの洋菓子”をコンセプトに、春夏秋冬、折々の四季菓子を販売している「四季菓子の店HIBIKA（ひびか）」。
“冬の四季菓子”にかわり、3/1 より“春の四季菓子”を、オンラインショップと阪急うめだ本店、日本橋髙島屋店にて発売する。
春の贈りものに最適な「彩ふわり（いろふわり）」は、春らしい彩りのふやきに4種類のクリームをサンドした、ふわりと軽い食感のお菓子。
他にも、人気のクッキー（ポルボロン）やクッキー缶も、春らしい装いで登場。「四季菓子の店HIBIKA」ならではの、可愛く品のある洋菓子は、落ち着いた年代の女性に喜んでもらえること確実だ。
■“春の四季菓子”ラインナップ
「四季菓子の店HIBIKA」の“春の四季菓子”を紹介しよう。
春のふきよせ ミニ缶
1,800円
花をモチーフにしたいちごのサブレ、爽やかな酸味のレモンのメレンゲなど味わい豊かな焼き菓子を、四季を表現した4色の可愛らしいミニ缶に詰め合わせた。
彩ふわり
3個入：750円／8個入：1,500円／12個入：2,200円
春らしい彩りのふやきに4種類(抹茶、レモン、いちご、ミルク) のクリームをサンドしたふわりと軽い食感の菓子。サクサクしたふやきの食感とクリームのやさしい口どけが楽しめる。
春のクッキー“ ポルボロン”
3個入：740円／６個入： 1,500円／9個入： 2,250円／12個入：3,000円／15個入：3,750円
口に入れるとほろほろ溶ける、繊細な口どけのクッキー。春の味は、いちご、アーモンド、シトロンの3種類だ。
季節を感じる洋菓子に、日頃の感謝を込めて贈りたい。
オンラインショップ：https://hibika-online.com/
※価格は税抜
（冨田格）