2019年10月に横浜の港に誕生したInterContinental Yokohama Pier 8（インターコンチネンタル ヨコハマ ピア エイト）が春をお届け。

​InterContinental Yokohama Pier 8では、2021年初めてのFloral Weekとして、可憐なスイートピーを装飾した「Sweet pea Week」を開催。ホテルが花の産地と繋がることで、旬を取り入れた豊かで彩のある滞在を提案する。

■スイートピーの香りで包むように心穏やかな時間が届く

愛知県田原市の協力のもと、甘い香りとともに届くスイートピーは、1Fらせん階段の近くに、2m の白樺とともにデコレーションされ、雪解け待ち遠しい季節に来館するゲストを迎える。早い春を甘い香りで彩る「Sweet pea Week」は、花に迎えられる癒しの滞在を港風景と併せて堪能できるInterContinental Yokohama Pier 8ならではのおもてなしだ。

チョコレートを贈る季節、大切な人への想いをスイートピーの香りがふたりを心穏やかな時間で包み込むだろう。

■レストラン&バー「Larboard」の期間限定メニュー

・カクテル「Le Phare（ル・ファール）」

Phare-灯台が大切な人への想いを導く。氷が溶けた時、ふと漂う花の香りに一足早い春を感じられるように願いを込めて。

・デザート「Sweet pea」

春の雪解けを待つスイートピーを表現した特製デザートも楽しめる。フラワーウォーターで香り付けをしたホワイトチョコレートのエスプーマの下からのぞく、春の花々を表現した様々なベリーの重なり合う味わいを感じてみて。

期間：2月10日（水）～2月24日（水）

待ち遠しい春。大切な人を誘って、一足早い春の訪れを楽しんでみては。

所在地：神奈川県横浜市中区新港 2-14-1
InterContinental Yokohama Pier 8：https://www.icyokohama-pier8.com/

（MOCA.O）