鳥取といえば砂丘。そんな砂丘で作られているワインをご存知だろうか。

今回は、鳥取県にある「北条ワイン醸造所」を紹介しよう。

鳥取県の北条ワイン醸造所では、地元北条砂丘で栽培した葡萄と自社葡萄園で栽培した国産ワイン用品種、ヨーロッパ系の品種を使用し、創業以来「量にはこだわらず、地元産葡萄にこだわり、より良い品質を求め価値のあるワインを造る」という変わらぬ信念の元、葡萄栽培からワイン造りまで一貫して日々ワインと向き合っている。

雄大な日本海に沿った北条砂丘は、砂丘地のためとても水はけが良く、強い照り返しがある。また、昼夜の温度差が大きいため、良質な葡萄を栽培するには最適な土地だ。山陰の気候風土によって造られた”北条ワイン”は、豊かな個性を持ち、他では味わうことのできない唯一無二のワインとなる。

そんな「北条ワイン醸造所」が、オンラインショップをオープン。

「トットリSKYロゼ」と、その他商品 合計5,000円以上購入すると、次回の買い物から使える1,000円割引クーポン（7月末まで利用可能）を全員にプレゼントする。

■ほのかな甘みが魅力の「トットリSKYロゼ」

明るいピンク色に熟成感と厚み、穏やかで滑らかな酸が複雑なクリーミーさを与え、ほのかな甘味を引き立てる。長めの余韻にほっこりさを感じられるワイン。

鶏もも肉のアヒージョや、トマトとチーズのブルスケッタなどと相性が良い。

品種：複数品種
アルコール度数：12%
収穫年：ノン・ヴィンテージ

日本では珍しい、砂丘で作られたワインで乾杯してみては。

【北条ワイン醸造所】
住所：鳥取県東伯郡北栄町松神608
オンラインショップ：https://hojyowine.jp/

（田原昌）