お世話になった人への贈り物や、親しい人とのスイーツタイムにも最適なロールケーキがお取り寄せスタート。

“食卓に彩りを添える特別な1品”のお取り寄せ通販サイト「CANDLE TABLE（キャンドルテーブル）」より、濃厚で艶のあるグラサージュで覆われた贅沢なプレミアムロールが発売中。

ロールケーキ「ARINCO ROLL（アリンコロール）」から3種、「京ロール 抹茶づくし」「京ロール 百年蔵醤油」、そして「塩キャラメルロール」を新たに登場する。

■大切な人と過ごす温かな時間のお供に

幸せを感じる瞬間を思いおこしてみると、家族や友達、大切な人たちと食卓を囲む風景が浮かんでくる。ひとりで食べるご飯ももちろん好きだけれど、やっぱり食事は誰かと共にし、一緒に味わいたい。

「CANDLE TABLE」では“食卓に彩りを添える特別な一品”をコンセプトに、食材選びから調理工程までこだわったシェフの自慢の一皿を用意している。

■個性が光る贅沢なロールケーキ

今回紹介するのは、京都産の宇治抹茶や、職人が作るこだわり醤油をつかった京都・嵐山本店のみで販売していた商品に、東京土産としても人気を博した「塩キャラメルロール」。

・京ロール 抹茶づくし
生地にもクリームにもまろやかな味わいが特徴の京都産宇治抹茶を使用した、抹茶尽くしのロールケーキ。クリームの中には、丹波産大納言かのこ豆、京都産丹波栗の甘露煮をアクセントに包んだ。

濃厚な抹茶色の舌触り滑らかなグラサージュと共に、抹茶の風味が柔らかに口の中で広がる。

・京ロール 百年蔵醤油
京都産米粉、京都産の卵白と老舗の醤油店である創業明治12年・京都の老舗「澤井醤油本店」の醤油を使用したふんわり芳ばしい香りを感じる生地に、クリームにはサトウキビからつくられる和三盆、もろみを練りこんだ。

醤油をつかった、とろみのある濃厚なカラメルグラサージュが特徴。もちもちした生地の食感と和三盆ともろみの優しい甘味、そこに絡まる餡の醤油と砂糖の甘辛さは絶妙な組み合わせ。

・塩キャラメルロール
ほろ苦く甘い塩キャラメルとクリームの絶妙なバランスを味わうロールケーキ。クラッシュしたカラメルを巻き込んだ生地に、イタリアサルデーニャ島原産の塩キャラメルソースでコーティングした贅沢な一品。

■ふわふわもちもちが魅力のARINCO ROLL

ARINCO ROLLとは、卵白で作られた魔法のようにモチモチ、しっとりの真っ白い生地にフワフワのクリームが特徴。自然な甘みで、生地を焼くところからロールを巻くところまで、全ての工程をひとつひとつ職人の手作業で行っている。

本物の美味しさを嗅ぎ分けるありさん好みのロールケーキ、その名を「ARINCO」と名付けた。

「CANDLE TABLE」ではすべての商品にキャンドルを同封。１日の終わりや週末にゆっくりとキャンドルを灯しながら、大切なあの人と、美味しい時間を過ごして欲しい。

CANDLE TABLE
URL：https://candle-table.com/

ARINCO
URL：https://www.arincoroll.jp/

（hachi）