「北川半兵衛商店」 の抹茶を使用したスイーツの新作を味わってみては。
都内に店舗を展開するOMATCHA SALON（オマッチャサロン）では、1月15日より『食べる日本庭園ZENプレート』『フルーツ生クリーム大福』の新作が登場している。
■「食べる日本庭園ZENプレート」冬の新作は3種類
・さつまいものZENプレート～緑茶付き～
¥1,080
焼き芋・大学芋・さつまいもチップスなど、まさに“芋づくし”。焼き芋にはバター・バニラアイス・お塩を好みで。芋と相性抜群の丸ごとりんご飴などを添えている。
・わらび餅のZENプレート～緑茶付き～
¥1,480
きな粉をたっぷりとまぶしたわらび餅に、黒蜜シロップ・あずき・きな粉・抹茶粉を添えてあるので、好きなトッピングで楽しめる。箸休めに、りんご飴・いちご・みかんを。わらび餅の味の変化が楽しい、バラエティー豊かなプレート。
・いちご大福のZENプレート～緑茶付き～
¥1,280
ポテっとしたフォルムが可愛い「いちご大福ケーキ」の中には、生クリームとあずき・いちご・スポンジをしのばせている。真ん中の人形のような「いちご大福」は、白あんといちごで上品な味に。石庭をイメージした波紋の抹茶粉の上に白玉を添えた。
■フルーツ大福
見た目にも鮮やかなマスカット・りんご・巨峰・梨・みかん・いちごなど、旬のフルーツを包んだ『フルーツ大福』は、オリーブオイルをかける新しい食べ方がおすすめ。
食感がよりなめらかになり、餡の味がより濃厚に感じられるという。みずみずしいエクストラバージンオリーブオイルとフルーツの香りを試してみよう。
いちご大福 ¥400
まるごとみかん大福 ¥300
このほか、マスカット大福、りんご大福、巨峰大福、梨大福などもラインアップ。
■宇治抹茶専門店『OMATCHA SALON』のこだわり
宇治抹茶専門店『OMATCHA SALON』では、文久元年創業、京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」 の日本茶を使用している。文久元年（1861年）から150年以上続く京都の老舗問屋「北川半兵衛商店」の京都府産宇治抹茶やほうじ茶をオリジナルブレンドしたスイーツやドリンクを取り揃えているのが特長だ。
「ZEN」を演出したプレートや瑞々しいフルーツ大福で、ほっと一息のティータイムを楽しんでみては。
OMATCHA SALON店舗
池袋PARCO店：東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ 本館8F
玉川髙島屋S･C店：東京都世田谷区玉川3−17−1 玉川高島屋S･C 南館 8F
OMATCHA SALON：https://omatcha-salon.jp/
※価格は税抜
（MOCA.O）