季節であるいちごを、スイーツやカクテルで楽しめるフェアが開催される。

ロイヤルパークホテルでは、 1階 シェフズダイニング「シンフォニー」、ロビーラウンジ「フォンテーヌ」、スイーツ＆ベーカリー「粋」、地下1階 メインバー「ロイヤルスコッツ」の4店舗にて、季節を迎える真紅のいちごを多彩な味わいで楽しめる、毎年人気の春の祭典「ストロベリーカーニバル」を開催する。

■甘美ないちごをスイーツやカクテルで。季節の美味しさを存分に味わおう！

「フォンテーヌ」では、春の彩りが美しい「ストロベリーアフタヌーンティー」が登場。“ハートといちごの鍵”をモチーフにしたチョコレート細工をはじめ、いちごの甘味と抹茶のほろ苦さが絶妙なグラスデザートなど、いちごを様々な形でアレンジしたスイーツたちが白いティースタンドを華やかに演出。そのキュートな見た目に、心躍るアフタヌーンティーだ。

期間：1月8日（金）～3月31日（水）
料金：一人　￥4,000／￥6,000　※ストロベリーとシャンパン付

「ロイヤルスコッツ」では、“高級いちごの美味しさを最も引き出すカクテル”をテーマに、バーデンター渾身のカクテルが登場。 豊かな甘味が特徴の白いちご “淡雪”は、シャンパン、ウォッカと合わせて、美しいほのかなピンクのカクテルに。

また、“淡雪”、“スカイベリー”、“あまおう”、“紅ほっぺ”それぞれのいちごを比較しながら堪能できる、贅沢なブランドいちごの食べ比べも。

期間：1月8日（金）～2月28日（日）
料金：ブランド苺　食べ比べ　￥3,200

「シンフォニー」では、ランチタイムからディナータイムまでいちご尽くしのデザートを用意。

ホテルで人気のモンブランを、滑らかないちごのクリームでアレンジした「ストロベリーモンブラン」（￥1,800）や、甘さ控えめの上質な生クリームといちごの甘酸っぱさが好相性の「ストロベリーパンケーキ」（￥1,800）など、パティシエが趣向を凝らした4品を用意するほか、1階「粋」では、自宅用や手土産として楽しめるテイクアウト用の「ストロベリースイーツ＆パン」を販売する。

期間：1月8日（金）～3月31日（水）

目にも楽しい、いちごスイーツの数々を堪能しよう。いちご好きな彼女にも喜ばれそうだ。

【ロイヤルパークホテル】
所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
URL：https://www.rph.co.jp/

（田原昌）

※開催状況が記事の掲載時と異なる場合があります。おでかけの際はHPなどで最新情報のご確認をお願いします。