映像によるアートで世界的に話題を呼んでいるNAKED(ネイキッド)のアートガストロノミーで、冬限定のコース料理を楽しもう。
■遠出が難しい時期のちょっとした非日常「食×アート」体験を
「TREE by NAKED」では、「ライフにクリエイティビティを」をテーマに、食とアートが融合した体験コースを、ランチコースのDay Style、ディナーコースのDinner Styleの2種、提供している。
12月11日より、コース料理がウィンターバージョンにアップデート。世界最高の称号を与えられた「天使の海老」やフォアグラ、これから旬を迎えるホタテなどの冬の幸を存分に楽しめる内容だ。
楽しみにしていた誕生日や記念日などの祝事、帰省や旅行を見送った人も多いコロナショックの今年、改めて大切な絆を感じたパートナー、家族、友人など特別な人とのスペシャルなひとときに利用したい。
■冬が旬の食材が味わえる冬限定コース
アミューズから始まり、「土:天使の海老と人参のマリネ コリアンダー風味」「火:帆立のポワレとローストビーツ ラズベリーとハイビスカス」と続き、「世界:和牛ロースの白菜包み 柚子胡椒ソース」や〆の一品までが楽しめるコース。
大切な人と、美しいアートと食の世界に没入しよう。
TREE by NAKED yoyogi park
住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2
URL:https://tree.naked.works/yoyogi/
(田原昌)