2010年代、世界的に高い評価を受けた日本産ウィスキー。

グローバルなブームが巻き起こったことで、メーカーが貯蔵していた原酒が枯渇した幻の国産ウィスキーを堪能できる年末年始の宿泊プランを、クロスホテル京都が発売した。

■幻のウィスキーと過ごす年末年始4泊5日

2010年代後半には、国内の飲食店では入手が困難になってしまったヴィンテージジャパニーズウイスキー。

「クロスホテル京都」は、2020年12月30日（水）から2021年1月3日（日）の4泊5日連泊のユーザー限定で、特に入手が困難とされる「山崎25年」（2部屋）、「白州25年」（1部屋）、「響30年」（2部屋）のウイスキー1本が含まれる限定5室の宿泊プランを発売中だ。

このプランの客室は、高層階の7階から9階のデラックスルーム。

部屋には、ウイスキーをつくる源でもある名水・山崎の水を使った炭酸水と、日本の伝統の粋を感じさせる金玻璃（きんはり）グラスを用意する。また、1階レストラン＆バー「KIHARU Brasserie（キハル ブラッセリー）」から、自家製の鴨の燻製やフォアグラのテリーヌなどウイスキーに合う前菜盛り合わせが日替わりで部屋に届くサービスも。

 「Vintage Japanese Whisky Room」宿泊プラン

「山崎25年」ルーム　888,888円 （2部屋）
「白州25年」ルーム　555,555円 （1部屋）
「響　30年」ルーム　555,555円 （2部屋）

■希少な国産ウィスキーを気軽に楽しめる

「KIHARU Brasserie」でも、気軽にジャパニーズウイスキーを楽しめる「ジャパニーズウイスキー テイスティングセット」を発売中。

 

このセットは2種類に分かれている。

「スタンダード」は、山崎12年、山崎、白州、余市、宮城峡など約10種類のジャパニーズ・ウィスキーを好みの3種のテイスティングか、90分飲み放題のフリーフローのいずれかを選べる。

「プレミアム」はスタンダードの10銘柄に、山崎18年、響21年が加わる。こちらもテイスティングかフリーフローのいずれかをチョイス。

＜スタンダード＞

テイスティング：2,700円
フリーフロー （飲み放題）90分：3,500円

＜プレミアム＞ 

テイスティング ：7,600円
フリーフロー（飲み放題） 90分：11,400円

幻のヴィンテージジャパニーズウイスキーと過ごす、京都での年末年始も乙なものだ。

クロスホテル京都（英語表記: Cross Hotel Kyoto）

住所：京都市中京区河原町通三条下る大黒町71-1
公式サイト：https://www.crosshotel.com/kyoto

※金額は税・サ込、宿泊プランは別途宿泊税

（冨田格）