旅先でも部屋食や個室での食事を選べると嬉しい。
ブッキング・ドットコム・ジャパンは、旅行のあり方が変化しつつある中、ニューノーマルな旅の一つとして、部屋や個室で食事を堪能し、最大限「密」を回避することのできる温泉旅館施設を厳選し、最新のクチコミスコアとともに発表した。
より多くの旅館好きな旅行者が好きな食事プランを楽しめるよう、料理を自分の部屋で堪能する旅館ならではの部屋食を選択することのできるシステムを2019年より導入。この「食事プラン」を利用してプライベートな空間で美味しい料理を楽しめるおすすめの宿泊施設を紹介。
■古屋旅館(静岡県、熱海市)
1806年創業の古屋旅館は熱海温泉街で最も古い旅館。温泉を直接汲み上げ、源泉から浴槽までの配管距離を緻密に計算し、入浴に丁度良い温度になるよう設計された“清左衛門の湯”は旅館の独占使用となっている。
創業当初より変わらず朝・夕の食事を部屋で楽しむことができる自慢のオリジナル懐石は、旬の素材の持ち味を活かし、食べやすく、品位良く、繊細な味の料理を堪能できる。(クチコミスコア9.4点)
https://www.booking.com/hotel/jp/furuya-ryokan.ja.html
■湯布院 山荘 吾亦紅(大分県、由布市)
由布岳と湯布院盆地を見渡す高台に位置し、全客室に源泉100%の露天風呂(岩風呂・檜風呂)内湯を完備した旅館。貸切で利用できる大露天風呂(紅もみじの湯)もあり、他の宿泊客による密を気にすることなく利用できる。
料理は、四季に合わせた花や葉などで装飾し、フグや関サバ、関アジなど季節の移ろいを表現する五色、五味、五法を五感で愉しむ会席料理。(クチコミスコア9.3点)
https://www.booking.com/hotel/jp/yufuinsansou-waremokou.ja.html
■富士河口湖 温泉 湖南荘(山梨県、富士河口湖町)
河口湖の素晴らしい景色が一望できる絶好のロケーションの旅館。貸切風呂「なごみの湯」や屋上足湯から雄大な富士山を眺めるゆっくりと日々の疲れを癒やせる。
食事は山海の幸にもこだわった季節感豊かな会席膳。(クチコミスコア9.2点)
https://www.booking.com/hotel/jp/konanso.ja.html
■飛騨亭 花扇(岐阜県、高山市)
高山市街で唯一自家源泉から湧き出る温泉が客室露天風呂でも楽しめる旅館。地下1200mから掘削した温泉はトロリと柔らかく、美容液のような美肌の湯。
会席料理では、指定精肉業者から厳選して仕入れている本場の飛騨牛は柔らかくとけるような食感。(クチコミスコア9.1点)
https://www.booking.com/hotel/jp/hidatei-hanaougi.ja.html
■葉山舘(山形県、上山市)
伝統的な会席料理と露天風呂温泉や大浴場でくつろげる旅館。全室に温泉が引き込まれた専用温泉風呂が備わり、部屋ステイでも天気が良い日には部屋の露天風呂から蔵王山が楽しめる。
朝食と懐石夕食には地元の野菜や牛肉を使用し、その時ならではの季節の料理を味わえる。(クチコミスコア8.9点)
https://www.booking.com/hotel/jp/hayamakan.ja.html
■新井旅館(静岡県、伊豆市)
明治5年創業、文化財として登録される。天然温泉と伝統的な日本建築が備わり、修善寺から徒歩わずか5分。温泉は全て源泉掛け流しで檜の芯去り材を使った総檜造りの大浴場「天平大浴堂」と、季節の風景や星空を楽しめる露天風呂「野天風呂」で歴史を感じながらゆったりくつろげる。
調理長自慢の懐石料理は季節ごとに素材を変えつつ、お造りに欠かせない山葵と、地元米農家が手間暇かけて作農した安心安全で美味しいお米を味わうことができる。(クチコミスコア8.9点)
https://www.booking.com/hotel/jp/arai-ryokan.ja.html
温泉が恋しい季節。部屋食や個室で食事が愉しめる旅館を探してみては。
※クチコミスコア(10点満点)は過去90日間集計されたユーザーの各カテゴリー(清潔さ、快適さ、施設・設備、スタッフ、お得感)の点数を合計し、その合計点をもとに算出
※宿泊施設により人数によっては部屋食が利用できない場合もある
(MOCA.O)