国内外の関心が高まる中、いよいよ第99代 菅内閣総理大臣に就任し内閣も決まった

その就任を記念したスイーツが登場した。

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、地元神奈川選出の第99代菅 義偉内閣総理大臣の就任を記念し、エグゼクティブ ペストリーシェフ・武藤修司が手掛ける、最高級国産和栗を贅沢に使用した極上和栗のパウンドケーキ「令和 道（れいわのみち）」を販売する。

■栗の王様「利平栗」を使用した逸品
新発売のパウンドケーキは、栗の王様と異名を持つ「利平栗」の中でも、昭和天皇献上品として名高い「熊本県やまえ 利平栗」を丸ごと使用し、阿波和三盆白下糖の生地で丁寧に焼き上げたもの。

大粒の利平栗そのままの豊かな風味と和三盆が奏でる上質な甘みは、食材が持つ本来の美味しさにこだわるシェフ渾身の逸品だ。

■“意志あれば道あり”にちなんで名づけられた「令和 道」
商品名「令和 道」の由来については、菅内閣総理大臣が好きな言葉に挙げる「意志あれば道あり」にちなみ、栗の黄金カラーと細長い形状から“輝く道”をイメージし、名付けた。

さらに、一級品の品質はそのままに、皆で祝福を分かち合う機会として、販売価格を99代目の語呂に合わせた特別価格9,900円(税込)としている。

【極上和栗のパウンドケーキ「令和 道」】
ケーキの中身には大粒の「熊本県やまえ 利平栗」が丸ごと10個入り、更にトッピングにもハーフポーションの同利平栗が9個デコレーションされた豪華な焼菓子。

販売期間：9月16日（水）～ 2021年 1月15日（金）
店舗：ペストリーショップ「ドーレ」／ B1F

お祝いムードを盛り上げると共に、縁起ものとして贈り物にも相応しい、至福の味わいを心行くまで楽しみたい。

予約URL：https://portal.marriott.com/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers-dining/pastry-shop-dorer
※予約はWEBまたは電話で3日前まで受付

（田原昌）