家飲みに、年2回販売されるホテルオークラ東京のソムリエが厳選する数量限定のワインセット「オークラ ソムリエセレクション」はいかが。
■2020年の第2回「SUMMER」では、デイリーからやカテゴリーなどのテーマに合わせたものまで
いずれもチーフソムリエ渡部 明央ほかThe Okura Tokyoの14名のソムリエが、季節やそのワインの飲み頃によって組み合わせた厳選のラインアップ。
各ワインともソムリエによる解説書と、銘柄や国はもちろん、テイスティングチャートや市場価格の目安などを記したオリジナルのワインタグが付き、きめ細やかにナビゲートする。
今回新たに「The Okura Tokyoオリジナルグラス」を発売。手吹きの職人仕事により丁寧に作られたグラスは、ワインの魅力がさらに輝く。
■「オークラ ソムリエセレクション 2020 SUMMER」
The Okura Tokyoソムリエ陣が厳選する充実の全12種のセット。確かな仕入先より一本ずつ選んだワインをリーズナブルにお届け。※各セットとも数量限定
販売期間:2020年8月7日(金)~ 9月30日(水)
申込サイト:http://theokuratokyo.jp/letter/news/sommelierselection-2020_8/
■<2020 SUMMER>全ラインアップ
「おいしいデイリーワイン」:8本 ¥24,000 日々の食卓に最高のコストパフォーマンス
「ボルドー2015」:5本 ¥46,000 早くも伝統といわれるボルドーの2015年ものをラインアップ
「高評価シャンパーニュ」:6本 ¥30,000 リーズナブルで評価の高いシャンパーニュを取り揃え
「 飲み頃のボルドーワイン」:6本 ¥33,000 今秋から冬にかけて飲み頃を迎えるボルドーをピックアップ
「オーパス・ワン ヴァーティカル」:5本 ¥300,000 オークラのカーヴで最高の状態を迎えた垂直飲みセット
「シャトー・ラトゥール クロニクル」:5本 ¥530,000 個性的なヴィンテージを放出。入手困難なラトゥール
「チーフソムリエセレクト「絶対の逸品」」:7本 ¥140,000 銘柄、ヴィンテージ、状態のすべて最高の状態をセレクト
「著名なブルゴーニュワイン」:8本 ¥90,000 ブルゴーニュらしさをたっぷりと伝えるラインナップ
「マグナム」:5本 ¥160,000 特別なテーブルにより華やぎをもたらすマグナムボトル
「デュガ・トラペ・セラファン」:6本 ¥100,000 ジュヴレ・シャンベルタン村を代表する三生産者の名を冠したセット
「エクセレンス フレンチ・ワイン」:4本 ¥900,000 フランスの至宝といわれるシャンパーニュ、白、赤の組み合わせ
「DRC ホリゾンタル」:3本 ¥2,800,000 ドメーヌ・ドゥ・ラ・ロマネ・コンティの2014年を水平で用意
■The Okura Tokyoオリジナルグラス
選りすぐりのワインをよりおいしく味わうため、ソムリエたちのこだわりのすべてが投影されたグラスが誕生した。グラスの縁の独得のカーブがワインの風味をまろやかに、豊かに伝える。
「シャンパーニュ」「白ワイン」「ブルゴーニュ」「ボルドー」各2脚 / 箱、いずれも1箱 ¥18,000。※ 別途送料一律¥1,000
好みのワインをソムリエこだわりのグラスで楽しんでみて。
住所:東京都港区虎ノ門2-10-4
ホテルオークラ東京:https://theokuratokyo.jp/
※価格は消費税別
(MOCA.O)