美しい器で楽しむティータイムはいかが。

東京ミッドタウンで、“深川製磁のある風景”を提案するティー＆ギャラリー「FUKAGAWA SEIJI 1894 ROYAL KILN&TEA（フカガワセイジ 1894 ロイヤルキルン アンド ティー）」が2020年3月30日（月）オープン。

■食の魅力を最大限に引き立てる、店内で体験できる粋な器を紹介
FUKAGAWA SEIJI 1894 ROYAL KILN&TEAは、深川製磁の職人の技が輝く器を実際に手に取り、食とともに体験できる、同社初のティー＆ギャラリー。店内で体験できる器は、年間に僅かずつ製作している深川様式の「粋」を厳選。

上品で透明感のある風合い、手に馴染む形や手触りなど、長く使えるよう細部まで精巧に作られた器と、人工着色料や化学香料などを極力排除し、自然のままにこだわるパティスリー「shodai bio nature」のパティシエとコラボで届けるスイーツや、国内有数の紅茶鑑定士が厳選した茶葉で淹れた紅茶とのマリアージュが堪能できる。

また、客席はゆったりとしたソファー席とカウンター席を用意。ソファー席では、佐賀県の工房で器を制作している映像を商品越しに見ることができ、どのようにして完成するのか、深川製磁に触れながら知ることもできる。

奥のカウンター席では、展示されている“本日の厳選されたティーカップ”の中からお気に入りのティーカップを選び、紅茶が楽しめる。自宅のリビングのようなソファー席と落ち着いたカウンターダイニングで、“深川製磁のある風景”を提案する。

■深川製磁を自宅で楽しむ、使用シーンの提案

（左） 20世紀初頭、英国の貴婦人が紅茶を嗜んだ朝顔意匠を復刻した「染錦つる朝顔 紅茶碗皿」は、爽やかなモーニングに相応しい器。

（中央） 深川の上質な白磁とブルーの器を用いることで、いつものティータイムが上質な時間へと変わる。

（右） 「官窯窓絵桐鳳凰菊花紋ケーキ皿」は、格式ある明治期の意匠。精緻に描き込まれた品格のある器に盛りつけられたお料理は、一層柄の美しさを引き立て、おもてなしの心を伝える。

■深川製磁とは
深川製磁は、1894年（明治27年）に深川忠次により、日本の磁器発祥の地といわれる有田で創設された老舗窯元。

深川製磁独自の「付け濃み（つけだみ）」技法から生まれる染付（藍色）のグラデーションは、創業以来「フカガワブルー」と呼ばれ、「透白磁」の磁肌で上品で透明感のある風合いを実現する。

器が人に馴染み、溶け込む感覚を是非体感しよう。

所在地：東京港区赤坂9丁目7-4 東京ミッドタウン ガレリア3F
営業時間 ：11:00〜21:00

（田原昌）