冬の休日は、彼女とふたりでスイーツをシェアしながらゆっくり過ごすだけで楽しいもの。
そんな大人のデートにぴったりな贅沢アフタヌーンティーがホテルニューオータニ(東京)に登場する。
日本庭園の絶景を望む「ガーデンラウンジ」にて2020年3月31日(火)までの期間限定で提供されるのは、人気スイーツ『スーパーあまおうショートケーキ』などこだわりの逸品を集結させた「アフタヌーンティーセット 【あまおう】」。
スーパーあまおうショートケーキといえば、2004年にホテルニューオータニ開業40周年企画として誕生して以来、不動の人気を誇る至高のショートケーキだ。
スポンジには長崎県のカステラにも使用される卵を、生クリームには軽やかながらもコクのある九州 大牟田のクリームを、主役のいちごには「博多あまおう」を、ケーキの中までたっぷりと使用。
甘み、香り、食感、見た目、すべてにこだわり抜いたショートケーキだ。(※アフタヌーンティーセットではミニサイズでご用意)。
また、今回のアフタヌーンティーには「スーパーシリーズ」の定番『スーパーメロンショートケーキ』もラインナップ。
糖度14度以上の静岡県産マスクメロンを使用した極上の一品だ。
スポンジは長崎県の最高級カステラにも使用されている「太陽卵」、生クリームは九州 大牟田産のクリーム、そして砂糖は和三盆糖ときび砂糖をブレンドをしたものを採用。
メロン本来の繊細な味わいを最大限に活かしている。(※アフタヌーンティーセットではミニサイズでご用意)
「アフタヌーンティーセット 【あまおう】」の構成は以下の通り。
・上段<スーパーメロンショートケーキ、スーパーあまおうショートケーキ、新和三盆シュークリーム、あまおうマカロン、オペラ>
中段<あまおうプリン、あまおうゼリー、新edoくず餅ゼリー、バスクチーズケーキ、あまおうタルト>
・下段<季節の特製フルーツサンドウィッチ、ローストビーフサンドウィッチ、スモークサーモンサンドウィッチ、ピクルス>
・別皿<あまおうスコーン>
・お好みの紅茶をポットでご用意。【ダージリン/アッサム/ニルギリ/紅茶/アフタヌーンティー/アールグレイ/ハーブティー各種ほか】
ガーデンラウンジの眼下に広がる約4万㎡の広大な日本庭園は、加藤清正公の下屋敷や井伊家の庭園として400年余りの歴史を有し、東京名園の1つに数えられている。
フルハイトウインドウから臨む四季折々の美しい景色を眺めながら、シェフパティシエ渾身のスイーツを堪能してみてはいかがだろう。
■『アフタヌーンティーセット【あまおう】』販売概要
期間:2020年3月31日(火)まで
時間:[1部]15:00~17:00/[2部]18:00~20:00
料金:[1部]¥6,200(1名さま分の紅茶付[ポットサービス])[2部]¥7,400(グラスシャンパーニュと1名さま分の紅茶付[ポットサービス])
※お席のご利用は2時間制 ※料金は税金・サービス料別 ※ウェブサイトより2日前までの予約制
場所:ティー&カクテル 「ガーデンラウンジ」ホテルニューオータニ ガーデンタワー ロビィ階
お問合せ:03-5226-0246 (ガーデンラウンジ直通)
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/gardenlounge/teatime/strawberry/
(Yuko Ogawa)