開店前から最長50メートルの行列ができるほどの人気を誇るニューオータニのスイーツビュッフェがついに夜にも登場！

ロゼスパークリングワイン5種の飲み比べも見逃せないナイトビュッフェを愉しもう！

 

■いちごビュッフェ歴10年のニューオータニが提案する「夜スイーツ」！

旬の素材だけを厳撰したホテルメイドの本格スイーツとホテル伝統のサンドウィッチを含む約40種のメニューを思う存分味わえる「サンドウィッチ&スイーツビュッフェ」。

いちごスイーツビュッフェ歴10年を記念し、多忙なオフィスワーカーや大人の遊び場を求める方など、より多くの方が愉しめる、新たなスイーツビュッフェ『FRIDAY NIGHT BUFFET – AMAOU SWEETS & DJ MUSIC LOUNGE-』がスタート。

 

■”本当に美味しい”いちごだけを集めたスイーツ

今冬は”いちごの王様”こと「博多あまおう®」使用した旬のスイーツを思う存分愉しめる。

 

注目はいちごの味わいを最大限引き出すために緻密に計算された『スーパーあまおうショートケーキ』。

クリームはあまおうの味わいに合わせて調整し、極上の口どけを約束する九州大牟田産の48％生クリームを採用。砂糖にはあまおうの繊細な味わいを損わぬよう、まろやかな味わいの和三盆を。卵には高級カステラにも採用される長崎県産の無農薬鶏卵「太陽卵」を使用し、ふわっとした食感を実現。

ホテルのシグネチャーケーキがビュッフェサイズで登場する。

 

■夜スイーツのおともに！ロゼスパークリングワインのフリーフローオプション

ソムリエがスイーツのおともにセレクトしたロゼスパークリングワイン5種類のフリーフロープランを用意した。個性豊かな色、香り、味わいが異なる5種類を飲み比べ。

 

■ニューオータニ限定！ピエール・エルメが手掛けるキュートなソフトクリーム『セレスト』

スイーツ業界のトップランナー、エルメ氏が手掛ける『ソフトクリーム セレスト』。あまおうを使用した贅沢なソフトクリームをベースに、ルバーブ、あまおう（いちご）やパッションフルーツをアクセントに。ピエール・エルメ・パリの世界第一号店がホテルニューオータニにあるからこそ実現したプレミアムスイーツだ。

 

■スイーツだけでは終わらない！ビュッフェのもう一つの主役

サクサクに揚げたカツが絶品の『クラシックロースカツサンド』や、柔らかなお肉に特製ソースが絡む『ローストビーフサンド』、次世代のお肉として注目を集める「大豆ミート」を使用した健康志向の新作『新東京大豆ミートバーガー』など、定番から個性派まで全12種類、ホテルメイドのこだわりのサンドウィッチがラインナップ。

 

ホテル特製カレーやパスタに加え、ビュッフェ初登場の日替わり「ピンチョス」も登場！スイーツの合間に挟むのはもちろん、お酒のおつまみとしてもピッタリ。

 

■ミュージックシーンの第一線で活躍するDJも登場！

世界で活躍するDJが週替わりで登場し、会場の雰囲気に合わせ、ハウス、ソウル、クラブジャズなど多様なジャンルからセレクトしてお届け。フルハイトウインドウから一面に広がる日本庭園の煌めくライトアップと心地よいBGMが、ナイトビュッフェの世界観をさらに盛り上げる。

■『FRIDAY NIGHT BUFFET – AMAOU SWEETS ＆ DJ MUSIC LOUNGE -』

期間：2020年1月10日（金）～3月27日（金）の金曜日

時間:18：00～21：00※2時間制

料金:スパークリングワインフリーフロー付　￥7,000　/　スパークリングワイン1グラス付　￥6,000　/　ビュッフェのみ　￥5,000　※コーヒー・紅茶別　※料金は税金・サービス料別

 

スパークリングワインとともに大人のナイトスイーツビュッフェを！

 

『FRIDAY NIGHT BUFFET – AMAOU SWEETS & DJ MUSIC LOUNGE-』：

https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/gardenlounge/cocktail-time/strawberry-wine/

 

（MOCA.O）