令和最初のカウントダウンの過ごし方は、もうお決まりだろうか？

「シャングリ・ラ ホテル 東京」では、ニューイヤーカウントダウンパーティー & ディナーを開催。今年は「ヴーヴ・クリコ イエローラベル」だけでなく、「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2008」もフリーフローで楽しめるプランが新登場。新しい一年の始まりを、ドン ペリニヨン、ヴーヴ・クリコとともに迎えよう。

■ニューイヤーカウントダウンパーティー & ディナー
令和元年の締めくくりに、バンドの生演奏と楽しむ豪華な食材を使ったディナーと、シャンパーニュのフリーフローを楽しむカウントダウンディナーのほか、年越し蕎麦を含むブッフェスタイルの軽食やDJによるパフォーマンスとともに過ごせるカウントダウンパーティーを開催。

今年は、ヴーヴ・クリコのフリーフロー、またはドン ペリニヨンを好きなだけ楽しめる贅沢なプランの２種類。

パーティー & ディナーのテーマは「ブラック＆ゴールド」。煌びやかなゴールドやシックなブラックファッションを身にまとい、銀杏をモチーフとした豪華なシャンデリアと都心の夜景が華を添えるカウントダウンを楽しもう。

「ニューイヤーズ イヴ カウントダウン ディナー」
日時：2019年12月31日（火）20:00～
場所：シャングリ・ラ ホテル 東京　イタリア料理「ピャチェーレ」（28階）
料金：1名　60,000円（税・サービス料別）

「ニューイヤーカウントダウン パーティー」
日時：2019年12月31日（火）22:00～25:00
場所：シャングリ・ラ ホテル 東京　ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」（28階）
料金：ヴーヴ・グリコ　フリーフロープラン　1名　35,000円（税・サービス料込）
ドン ペリニヨン　フリーフロープラン　1名　60,000円（税・サービス料込）

※要事前予約

■DOM PÉRIGNON VINTAGE 2008（ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2008）
類まれなシャンパーニュの当たり年といわれる2008年のヴィンテージは、長い熟成期間による完成されたハーモニーを紡ぎ出している。

ゆっくりと時間をかけ、葡萄の味が広がるヴィンテージは、香りと味わいのバランスが完璧に取れている中で、葡萄が華やかで堂々たる存在感を放つ。特徴的な酸味がワインの中に見事に溶け込み、優れた芳香とともに、ほんのりスモーキーな深い味わいが口の中に長い余韻を残す。

度数：12.5度
容量：750ml

■Veuve Clicquot Yellow label（ヴーヴ・クリコ　イエローラベル）
イエローラベルは、シャンパーニュ・メゾン、ヴーヴ・クリコのひとつの芸術品。

ピノ・ノワールはヴーヴ・クリコのしっかりとした骨格を与えており、ムニエはまろやかさを加える。そして、シャルドネが完璧にバランスのとれたシャンパーニュに優雅さとフィネスを加えている。「力強さ」と「繊細さ」というふたつの相反する特徴がうまく調和しており、完璧なバランスを保つ。この不変の魅力により、理想的なアペリティフとなり、また料理とともに楽しむことができる。

度数：12度
容量：750ml

シャンパンで素敵な年の幕開けを。

（田原昌）