今年もブームが続いた高級食パン。さまざまなブランドから、高級食パンがリリースされた一年でもあった。

 

そんな中、話題の高級食パン専門店から、見逃せない期間限定品が登場。

行列の絶えない高級食パン専門店「どんだけ自己中」にて、新商品”自己中な「栗ダンディズム」”が、2019年12月30日（月）までの期間限定で販売中だ。

■自己中な「栗ダンディズム」

厳選されたキメの細かい小麦粉、無添加の生クリーム、国産バターを使用した、特別な生地を使用。通常の食パンよりも水分量が多いので、耳まで柔らかく、しっとりフカフカの食感を実現している。

マロンは、栗本来の味わいが深く世界中で高い評価を受けている、フランスの老舗が製造する高級マロンペーストを使用。

また生地の中には、艶やかでしっとり柔らかな食感のマロングラッセ入り。

自己中な「栗ダンディズム」は、仕込みから焼き上がりまでにかかる時間はなんと約5時間。

一つ一つの工程を機械に頼らず、職人の手で行うので、1日10本となっている。

店名にも込められた、自己中なほど素材にこだわり、作り上げた高級食パン専門店。

 

 

 

荻窪店
・住所：東京都杉並区荻窪4-20-15
・営業時間：10:00～19:00 ※19日は9:30オープン

甲府店
・住所：山梨県甲府市朝気1-9-6
・営業時間：10:00～19:00 ※20日は9:30オープン

今しか味わえない特別な味の食パン。ぜひ食べておきたい一品だ。

（haruyama）