頭も体もフル回転の日常からちょっと離れてエネルギーチャージするには、やはり旅が一番。

今秋、伊豆にオープンしたばかりのレストラン｢ミクニ伊豆高原｣のコース料理が付いた、伊豆今井浜東急ホテルの1日1組限定宿泊プランをご紹介したい。ミクニ伊豆高原は、「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフ・三國清三氏がプロデュースをしたレストラン。

 

■こだわりの地中海料理

ミクニマルノウチでシェフを務めた佐々木章太氏が、料理長として就任している。

新鮮な魚介類や伊豆の肥沃な土壌と太陽をたっぷり浴びて育った採れたて野菜など、こだわりの食材を使い、丁寧に美しく仕上げられた地中海料理を提供。

レストランの設計は建築家・隈研吾氏が手掛け、印象的な木組みの構造体がシンプルで力強い空間を演出するとともに、建物外周のガラス面からは、雄大な相模湾の眺望を楽しめる極上のレストランだ。

■「海の輝き」コースが付いた宿泊プラン

ミクニ伊豆高原の「海の輝き」コースが付いた宿泊プランを用意。相模湾で採れた鮮魚をアミューズではフリチュールで提供、手で食べることで五感が刺激され食欲をそそる。

上質な空間と食事で心と体を満たす、ここでしか味わえない伊豆の味覚が堪能できる。

 

客室は、プライベートバルコニーからホテルの目の前の今井浜海岸が一望できる、オーシャンビューのスタンダードツインルーム。朝食は、地元食材を取り入れたホテルレストランの和洋ブッフェが味わえる

。

相模湾を一望するレストランでゆっくりと食事に舌鼓を打ち、ホテルではガーデンと直結している今井浜海岸からの潮騒に耳を傾けて癒しの時間を過ごす。そんな贅沢な休日はいかがだろう？

宿泊期間： 2019年11月17日（日）～
ルームタイプ・料（1名料金）：スタンダードツイン / スタンダードハリウッドツイン 16,600円～
プラン内容：宿泊（朝食付）、ミクニ伊豆高原での「海の輝き」コース（ワンドリンク付）
※消費税・サービス料込み、入湯税150円

＜ミクニ伊豆高原＞
所在地：静岡県伊東市八幡野1172-2
公式WEBサイト：https://mikuni-izukogen.jp/
休業予定日：2020年1月6日（月）～31日（金）

＜伊豆今井浜東急ホテル＞
所在地：静岡県賀茂郡河津町見高今井35-1
伊豆急行河津駅より車で約5分（無料シャトルバスによる送迎有り/定期便）
公式WEBサイト：https://www.tokyuhotels.co.jp/imaihama-h/