食べるのがもったいない!見ているだけで楽しくなるようなクリスマスケーキがパーティーを
盛り上げてくれそう。
遊び心たっぷりのアートセンスと、お菓子としての美味しさを徹底的に追求するセバスチャンのセンスと技術がたっぷり詰まったクリスマスケーキ。見ても食べても楽しめるコレクションを堪能したい
フランス・リヨンと日本に店舗を構えるパティシエ兼ショコラティエ、セバスチャン・ブイエのクリスマスケーキ。味はもちろん、細部の見た目にまでこだわったケーキコレクションは、いつまで見ても見飽きない仕上がりだ。
■ジャルダン デ フレーズ 税込4,860円
マスカルポーネ入り生クリームをサンドしたピスタチオ風味の生地の上に、華やかな3種のイチゴ型ムースをのせた。 イチゴ、チーズ、バニラのムースに、それぞれ相性抜群のフルーツのコンポートが入ったフォトジェニックなケーキ。
■ショートケーキデュオ 税込2,808円
ピスタチオ風味の生地の間に、生クリームとイチゴを敷き詰めた王道の美味しさが味わえるケーキ。
■ノエル ルージュ 税込4,320円
甘酸っぱいフランボワーズのムースやジュレ、 レモン風味のクリームをあわせたケーキ。甘みを引き立てる心地よい酸味が楽しめる、色鮮やかなクリスマスカラーのアントルメ。
■ブシェット トロワルージュ 税込2,376円
伝統的なブッシュ型をモチーフにした、色鮮やかなクリスマスケーキ。甘酸っぱいカシスとブルーベリーのムースの中に、フランボワーズとイチゴのジュレ、フィナンシェ生地を入れている。
■ノエル オデオン 税込4,320円
2種類のチョコレートを使用したショコラムースの中に、バニラクリームの入ったケーキをマカロン生地でデコレーション。 ショコラの美味しさが堪能できるクリスマスケーキ。
美味しくて、楽しいケーキで大切な人とのクリスマスを。
予約受付期間:12月18日(水)まで店頭で予約を受け付け
販売期間:12月22日(日)から12月25日(水)まで
店舗情報:伊勢丹新宿店、西武池袋本店、阪神梅田本店、渋谷ヒカリエ ShinQs店、名古屋三越栄店
URL:http://www.bouillet.jp/
(田原昌)