ハロウィンも終わり、街はすでにクリスマスの足音が聞こえてきた。聖なる夜、キラキラと瞬く夜景を眺めながら美味しいシャンパンを片手にロマンチックなひとときを過ごすのはいかがだろうか。
東京駅前、丸ビル最上36階からパノラマ夜景と共にフレンチグリルが楽しめる「ブリーズ・オブ・トウキョウ」では、12月16日(月)~25日(水)の期間、クリスマスに向けた特別ディナーコース「2019クリスマス・ディナーコース」(全7皿)を販売する。現在予約を受付中だ。
12月16日(月)~23日(月)の期間は、当コース(1万6000円/税・サ料別)を単体(ドリンク別途)として販売。クリスマスイブ(24日)、およびクリスマス当日(25日)は、「ペリエ ジュエ ベルエポック」シャンパンとのセットメニュー<グラス1杯セット2万円/窓側席限定ボトルセット3万円(いずれも税・サ料別)>でスペシャルディナーを楽しめる。
■ ブリーズ・オブ・トウキョウ「2019クリスマス・ディナーコース」
今年のクリスマスコースは、カナダ産オマール海老や、フォアグラといった高級食材を使った皿に加え、グリル料理を際立たせる食材として「熊本産あか牛」をメインディッシュで使用。
ほか、「コンソメ 蟹と西洋ネギのフラン」「平目 ちぢみほうれん草とソースアメリケーヌ」など、“厳選した旬の食材をこだわりの火入れでグリルし、食材の旨みを最大限に活かしたフランス料理”をコンセプトに各皿を仕上げている。贅を尽くしたフレンチコースに舌鼓を打ちながら、アミューズから特製デザートまで、時を忘れてゆっくりクリスマスのひとときを楽しんで。
提供時間はディナータイムの<月~金 18時~><土日祝 17時~>で2時間制。
丸ビル最上階の素晴らしい眺望とともに楽しむ美しいプレゼンテーションの各皿が、今年のクリスマスを一層華やかに、印象的に演出してくれそうだ。
■ 「ブリーズ・オブ・トウキョウ」
所在地:東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F
URL:http://www.breezeoftokyo.com/