大切な人と過ごす想い出深い「時」。
東京マリオットホテルでは、スイスの高級機械式時計ブランド「フランク ミュラー」とコラボレーションしたメニューを、ホテル1階「ラウンジ&ダイニング G」にて提供。大切な人との想い出深い“時を刻む”メニューの登場だ。
■Afternoon Tea With FRANCK MULLER
マリオットとフランク ミュラーが奏でる“時の世界”へと誘うアフタヌーンティー。
時計の針やネジをモチーフにしたスイーツ&セイボリーをはじめ、情熱的な想いを大切な人へ届ける「ハート トゥ ハート」の世界観を真紅のハート型オブジェで表現したグラススイーツや、ビザン数字を描いたフィナンシェなど、“時を刻む”アイテムがティータイムを華やかに彩る。
また、「トンカ豆とフランボワーズのムース」は切るとムースの中から数字が現れるという、趣向を凝らしたスイーツ。数字の代わりに「ラッキー ハート」を当てた人には、「フランク ミュラー」オリジナルグッズをプレゼントするサプライズも。
時間: 13:00~17:00(13:00~/15:30~ ※2部制)
料金: 1名 ¥5,500(2名より予約制)
■Brilliant Moment feat. HENRIOT Brut Souverain
“時が輝く”シャンパン「アンリオ ブリュット・スーヴェラン」をはじめ、ワインやカクテルなどの充実したフリーフローと、贅沢な食材をふんだんに使用したシェフの感性が光る料理とのマリアージュが楽しめるイブニングハイティー。
“シャンパンを愉しむ時間を輝かせたい”という想いとともに作られた「アンリオ ブリュット・スーヴェラン」は、柑橘類や白い花のアロマとクリーミーな味わいに、調和のとれた長い余韻が印象的。
時間: 17:00~21:00(ドリンクフリーフロー90分)
料金: 1名 女性¥8,000/男性¥9,500
■Cocktail
フランク ミュラーの時の哲学を宿す時計をモチーフにした、カクテル3種。
遊び心あふれる「ヴェガス」やエレガントな「カサブランカ」、カラフルで可愛らしい「カラードリーム」とバラエティーに富んだカクテルを取り揃えた。時を愉しむ、優美な1杯をお届け。
時間: 11:00~23:30(L.O.)
料金: 各¥1,800
18世紀頃に考案された高度で複雑な機構を小さな腕時計に組み込み、歴史的に意義のある機構を現代に蘇らせたフランク ミュラーと、世界都市東京の華やかな歴史文化に触れる御殿山で、きらめく豊かな時の体験をお届けする東京マリオット。
それぞれの紡ぐ“時”を表現した、美食の数々を堪能したい。
期間: 2019年9月1日(土)~11月30日(土)
URL:http://www.tokyo-marriott.com/restaurants/
※表示料金には、消費税・サービス料10%を加算。
(田原昌)