メニューにはクロワッサンをメインとし、食パンやバゲット、日常の食卓を支えるシンプルな食事パンから、朝食やランチにもぴったりなサンドイッチ、甘いパンなど、約20種類がラインナップ。

■クロワッサン

フランス産小麦を使用した生地にフランス産イズニーバターを贅沢に折り込んだ、バターの豊かな香りと外はさくさく、中はしっとりとした一品だ。

■オキーニョ

フランス産小麦と国産小麦、ライ麦で仕込んだ、焼きが深くシンプルで味わい深い食事パン。

■ヴィエノワ（柚子ベリー・ノア・ショコラ）

もちもちとした歯切れの良いミルクパン。シンプルなミルク生地がベリー、くるみ、チョコレートを引き立てる。

■角食パン

国産小麦を使用したしっとりもちもちとした食パン。

贅沢な配合で「生食パン」のようなふんわり感で、そのまま食べても耳まで美味しい逸品だ。

■モーニングメニュー

嬉しいことに同店には、厚切りの角食パンを使用したモーニングメニューも登場。

＜角食厚切りトーストセット＞はモーニングコーヒー トールサイズ付きで、「カルピスバター」（520円、単品：320円）、「自家製いちごジャム（580円、単品380円）、「チーズと香草オリーブオイル」（580円、単品：380円）がラインナップする。

通勤前に立ち寄りたいスポットとして注目を集めそうだ。

【猿田彦珈琲 池袋店】
住所：東京都豊島区南池袋1-16-15 ダイヤゲート池袋1階

猿田彦珈琲　公式サイト：http://sarutahiko.co/

（Yuko Ogawa)