フランスのフィーヌ・シャンパーニュ・コニャックの最高峰として知られる「レミーマルタンXO」。
そのアロマを感じながら楽しむ、大人のアフタヌーンティーが開催中だ。
ザ・リッツ・カールトン大阪「ザ・バー」では、上質を知る大人のアフタヌーンティーとして、プレミアム・コニャック「レミーマルタン XO」が楽しめる。
■大人のアフタヌーンティー
ザ・リッツ・カールトン大阪特製のスイーツやセイヴォリーとともに、レミーマルタンXOを味わうアフタヌーンティー。
すべてのスイーツとセイヴォリーには、素材としてレミーマルタンXOが使用されており、甘さを控えた大人の味わいに仕上げられている。
料金:5,800円(税・サービス料15%別)
・スイーツ 4品
・セイヴォリー 4品
・スコーン 2種(クロテッドクリーム、ジャム)
・レミーマルタンXOまたはカクテル1杯
・コーヒーまたは紅茶
■レミーマルタンXOとのペアリング
フランスのフィーヌ・シャンパーニュ・コニャックの最高峰として知られ、400種類のオー・ド・ヴィー(原酒)から造られるレミーマルタンXOは、様々な素材とペアリングすることでより深くアロマを感じることができる。
レミーマルタンXOとの相性を考え、一品一品趣向が凝らされたスイーツやセイヴォリーとともに愉しむことで、華やかさやフルーティーさ、スパイシーさや熟成感など、コニャック本来の風味とアロマが花開き、心を満たすひとときを演出する。
■レミーマルタンとは
1724年、フランス・コニャックにて創業。その後約300年にわたり、自然の恵みである良質の葡萄の潜在的なアロマを表現している。原料となる葡萄の産地を、上位2地区の畑であるグランド・シャンパーニュ、プティット・シャンパーニュのみと限定した、高品質なフィーヌ・シャンパーニュ・コニャックのみを生産。
さらに洗練された空間となった「ザ・バー」の雰囲気の中で、大人の優雅な午後を愉しみたい。
期間:~8月31日(土)土日祝日限定
時間:14:00~19:00
場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 5F「ザ・バー」
URL: https://www.ritz-carlton.co.jp/restaurant/bar/
(田原昌)