一味違ったコーヒーの楽しみ方ができる、夏季限定メニューが登場。

独自の技術を用いた浅煎りスペシャルティコーヒー専門のロースターカフェ「alt.coffee roasters（オルトコーヒーロースターズ）」。

コーヒーの果肉である“コーヒーチェリー”を使用した、新感覚ドリンクなどの季節限定および新メニューを提供開始した。

■新感覚ドリンク

暑い夏にスッキリ飲める一杯として、コーヒーの果肉であるコーヒーチェリーの甘みを活かしたフィズや、レモンの爽やかな味わいを楽しめるエスプレッソなど、コーヒーの新しい楽しみ方を提案。

・オーガニックコーヒーチェリーフィズ

杏のような優しい甘さが広がる、夏にぴったりなフルーティーな一杯。栄養士が考案したオリジナルのコーヒーチェリーシロップをソーダで割ったドリンク。

￥600

・レモネッソ・スプリッツァー

コーヒーの香味が凝縮されたエスプレッソに、自家製有機レモネードと炭酸が融合した大人向けの新感覚コーヒー。

レモンのほどよい酸味がマッチし、まるでグレープフルーツのようなバランスの甘さの爽快な一杯。

￥650 ※2019年9月末迄予定

■エスプレッソ＆コーヒーチェリースイーツ

・自家製プリンのエスプレッソアラモード

自家製グラノーラをまぶした有機豆乳のヴィーガンプリンに、さらにエスプレッソを添えたオリジナルのアラモード。

￥700  ※7月上旬開始予定

・エスプレッソ・バノフィー

オーストラリアのカフェで定番のスイーツであり、バナナを使用した「バノフィーパイ」を、夏向けにフローズンケーキにアレンジ。

オートミールのザクザク食感とフローズンアイスの自然な甘みがマッチした、グルテンフリースイーツ。

￥620 ※7月上旬～9月末迄予定

・手作りクッキー

国内ではまだ珍しいコーヒーチェリーをドリンクだけでなく、胡桃と一緒に焼き上げた手作りクッキー。サクサクの食感と優しい甘さが口の中に広がる一品。

コーヒーチェリーと胡桃のクッキー（右）、店主の気まぐれクッキー：各￥300

■アフリカ・ブルンジ産のコーヒー飲み比べセット

3種類のドリップコーヒー飲み比べセットに、アフリカ・ブルンジ産に限定した新しい組み合わせが登場。

同じ産地でありがなら、異なる精製方法で生まれた豆は、口に入れるとそれぞれ独自の味わいと香りが広がる。

￥1,000

※価格は全て税込

■alt.coffee roasters 店舗概要

住所：京都府京都市 中京区 神泉苑町 28-4
公式HP： http://altcoffee-roasters.com

alt.coffee roastersこだわりメニューの数々を堪能すれば、コーヒーの新たな美味しさと魅力が発見できるだろう。

（haruyama）