日本人にも馴染み深い食材が多く使われ、彩り鮮やかな見た目も魅力の地中海料理。

千葉県浦安市舞浜にある「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」では、ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」にて2019年5月19日（日）〜31日（金）の期間、「地中海フードフェア」を開催する。

2010年に世界無形文化遺産として登録され、世界中で注目されている地中海料理をオリジナルアレンジしたメニューが日替わりで楽しめる、ランチ・ディナーブッフェだ。

■目移りするほどの豪華メニューを心ゆくまで堪能

鶏肉や野菜そのものの旨味をぎゅっと濃縮した「鶏肉のタジン」は、地中海料理でなじみ深いクスクスと一緒に。

また、歯ごたえの良い新鮮なタコは、オリーブやトマトなどの野菜とあわせてマリネ風のサラダに。

他にも、オリーブオイルとトマトのソースでさっぱりといただく「タラのロースト」など、地中海沿岸で親しまれている料理をオリジナルアレンジで提供する。

このほかにも、ローストビーフ、石窯焼きピザ、パスタなど人気のレギュラーメニューを豊富に揃えている。

新緑の季節、シェラトンの開放的な空間の中で食の地中海クルージングを楽しんで。

＜「地中海フードフェア」概要＞
・ランチブッフェ 11：30～14：30 （土日祝～15：00まで）
料金：大人3,600円（土日祝4,200円）、9-12才2,300円、4-8才1,600円
・ディナーブッフェ17：00～23：00　(ラストオーダー～22:30まで)
料金：大人5,400円（土日祝6,000円）、9-12才3,500円、4-8才2,300円
※メニューや食材は予告なく変更となる場合がある。

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
URL：https://www.sheratontokyobay.co.jp/

（hachi）