総勢30社の小さな酒蔵が全国から集結し、100種類以上のお酒を堪能できる新宿最大級の日本酒イベント「SAKE FESTIVAL 2019」に、人気飲食店3店舗の出店が決定。

「ベストオブシェフ50」にも選ばれた割烹料理店などが出店し、イベントを盛り上げる。

・ベストオブシェフ50にも選定された「神楽坂 創彩割烹 清水」

シェフが旬の食材で季節を表現した一品を提供予定。当日は日本酒と割烹料理のワンランク上のペアリングを楽しんで。

・迫力満点の「肉のヒマラヤ」が看板メニューの「焚火家」

大きな塊肉を豪快に焼き上げ、岩塩板で炙って食べる迫力満点の「肉のヒマラヤ」。当日は日本酒にも合う肉料理を提供予定。

・コスパが魅力の大衆酒場「祭酒場 斎藤商店」

当日は「斎藤さん家の家庭的な煮込み」など、大衆酒場ならではの多彩な逸品を提供予定。

■春限定酒を10～20種類味わう！

当日は、春に飲み頃を迎える春限定酒を10～20種類程度用意する予定。また、桜の花びらを浮かべた、まるでお花見しているような気分になれる日本酒カクテルなど、「春」をイメージしたカクテルを用意する予定となっている。

■過去最大規模の30蔵が参加！

奈良県から「北岡本店」の参加が決定。これにより、過去最大規模の酒蔵参加数となる。当日は日本酒をはじめ、果実酒など各蔵が自慢のお酒を参加者に振る舞う。

■「SAKE FESTIVAL 2019」とは

日本酒をはじめとする、東京ではなかなか飲むことのできない酒蔵直送のお酒を思う存分堪能できる日本酒イベント。

普段は直接話せない蔵人との交流はもちろん、日本酒ワークショップや人気飲食店による日本酒によく合うグルメの提供など、日本酒を思う存分楽しめる。中にはここでしか飲むことのできない、特別なお酒も用意する予定だ。

酒蔵の酒造りへの熱い想いやエピソードを聞きながら、格別な一杯が楽しめるイベントへ、足を運んでみては。

＜イベント概要＞
日 時：2019年4月14日（日）
第一部 11:30～14:00（13:30 サーブ終了）
第二部 15:00～17:30（17:00 サーブ終了）
会 場：新宿区・パークタワーホール
住所：東京都新宿区西新宿３丁目７-１ 新宿パークタワー 3F
参加費用：【前売券】3,000円（税込）【当日券】 3,500円（税込）

URL：https://kurand.jp/event/sake-festival-2019/

（hachi）