ブランデーケーキは、大人がゆったりと楽しみたいスイーツ。

ハンドメイドするプレミアムキャラメルブランデーケーキの店「GENDY（ジェンディー）」が、青山店に続いて、2号店を銀座にオープン。

シュクレイは、「GENDY」2号店となる「GENDY銀座」を、3月12日（火）13時にグランドオープン。

紳士の一級品をコンセプトに、吟味した素材とレシピでハンドメイドする、プレミアムキャラメルブランデーケーキだ。

■プレミアムキャラメルブランデーケーキ〜Premium Caramel Brandy Cake
8,000円（税抜）

ビターに仕上げたキャラメルとブランデーのマリアージュが楽しめる、紳士の一級品。

ブランデーは、レミーマルタンのコニャックと、デュカスタンのアルマニャックを独自の配合でブレンドして使用。２つのブランデーの異なる個性が、味と香りに広がりと奥行きを与える。

じっくりと低温できめ細やかに焼き上げた生地に、ブレンドしたブランデーをたっぷりと。程よい甘さとビター、ブランデーの華やかなアロマが口の中に広がる。

好みの厚さにカットして、GENDYと共に幸せな時を過ごしたい。

【GENDY銀座】
所在地：東京都中央区銀座1－4－4　GINZA104ビル１F
営業時間：13:00～20:00
公式サイト：https://gendy.jp

（田原昌）