関西の肉好きに朗報だ。10月29日（月）にリニューアルオープンするエビスタ西宮に、シェフこだわりのローストミートのお店「ピックアップミート」と体が喜ぶテイクアウト専門店「イートグッドボックス」がオープンする。

 

「ピックアップミート」は、常時10種類以上のこだわりぬいたシェフお手製のお肉料理が、まるで海外の市場のように陳列されたレストラン。

関西初のテイクアウトシステムが導入されているため、仕事終わりに待ち時間なしで本格的なお店の味をリーズナブルに楽しめるのが魅力だ。

もちろん店内でもこだわりのお肉料理や素材を活かしたタパス料理など本格シェフの味を提供。

牛の前股の内側にある肩バラ肉を10時間じっくりと低温で調理した「国産牛ブリスケロースト」は、切ると断面から肉汁がジワーっと溢れ、食べる前から目でも楽しめる一品だ。

店内はもとより、テイクアウトの名物として店頭で切りたてをオーダーすることもできる。

■テイクアウト専門店　「EAT GOOD BOX / イートグッドボックス」も併設！

また、「EAT GOOD BOX / イートグッドボックス」では、毎日新鮮な果物を余す事なく100％ジュースにしたフレッシュジュースを提供。

全15種の野菜から好きなものを好きなだけ詰め放題のカップサラダをテイクアウトできる。

■30食限定のごちそうたまごサンドにも注目

こだわりぬいた極上玉子「紅玉」（定価:1個100円）を使用した贅沢すぎるたまごサンドは、新鮮で濃厚なたまごとバターの風味が絶妙な仕上がり。1日限定30食のメニューとなっている。

その他、海外と日本の両方でオーガニック認証を得た特別な豆を使用したオーガニックコーヒーも。無農薬の本来のコーヒーの味わいが堪能できる。

フォトジェニックな店内はデートにもぴったり。関西在住の方はぜひチェックしておきたいスポットだ。

店舗名：PICK!! UP MEAT （ピックアップミート)）/ EAT GOOD BOX （イートグッドボックス）
住所：兵庫県西宮市田中町1-6西宮エビスタ1F
営業時間：11：00～22：00（L.O.）

（Yuko Ogawa）