猫は日本だけでなく、今や世界中で大人気。台湾でも出会える猫たちをモチーフにした、「台湾一おいしいマドレーヌ」と評判の「ねこレーヌ」が、12月より台湾新幹線ビジネスクラスで提供されることが決定した。

台湾・台南にあるカフェ「玉置麺包&珈琲」の日本人オーナーでパティシエの玉置氏が、約２年の開発期間をかけて地元台南産のアップルマンゴーと日本産や台湾産の厳選した小麦粉をブレンドし、バターを加えてほどよい甘さとおいしい食感の「ねこレーヌ」を作り上げた。

発売以降、台湾で一番美味しいマドレーヌとして評判の「ねこレーヌ」がいよいよ台湾の新幹線に登場だ！

2007年に開業した台湾の新幹線「台湾高速鉄道」（通称・台湾新幹線）は、台北と高雄（左営）を約１時間半で結ぶ高速鉄道。１日の走行本数は約160本、年間利用者は約5700万人。

日本の新幹線の技術が導入されており、車両は日本でも走行している700系新幹線がベースの改良車両だ。

その台湾新幹線の「ビジネスクラス」というのは日本のグリーン車に相当し、乗客にコーヒーなどの飲み物と菓子のサービスを提供している。そしていよいよこの度「ねこレーヌ」がその菓子に採用され、１２月より登場することになった。

１２月の「ねこレーヌ」の登場は１２月２６日（火）〜３１日（日）となっている。

台湾を訪ねた際はぜひ台湾新幹線の「ビジネスクラス」を利用し、可愛くて美味しい「ねこレーヌ」で至福の時間を過ごしたい。またお土産にすると、喜ばれる事間違いなしだ。

定価：１箱350台湾ドル（参考・日本円約1,300円　12月現在）
製造・発売：猫徳蓮股人分有限公司
販売店：台湾桃園国際空港、台北松山空港、その他・台北、台中、台南、高雄市内で発売中
（インターネットで事前に注文すると商品をホテルへ届けてくれるサービスもある）
URL：http://www.nekoneko.com.tw

（田原昌）