スイーツ好きにとっては、憧れの「アフタヌーンティー」。「ストリングス ホテル 名古屋」では、2017年11月15日からの期間限定で、華やかなホリデーシーズンを彩るアフタヌーンティーを「ニューヨークラウンジ」にて開催する。
荘厳な大聖堂を臨む光が差し込む大きな窓、シャンデリアが輝く高い天井、ゆったりと寛げるソファ席はまさに優雅なラグジュアリー空間。オープン当初から人気の“ヘルシー・ビューティー・フレッシュ”をコンセプトにした「アフタヌーンティー」がラグジュアリー仕様にドレスアップ。ベリーをたっぷり使ったスイーツに、季節のビューティースープやおからを使ったスコーンなど、ヘルシーさにもこだわったラインナップとなっている。
■ウィンターアフタヌーンティー
【期間】2017年11月15日(水)~2018年1月14日(日)
【料金】平日3,000円 土日祝3,450円
※税金・サービス料12%別
ファーストディッシュには「季節のビューティースープ」や「フォアグラアップルサンドタルト」など。飲み物にはシンガポールの高級紅茶ブランド「TWG」の薫り高い紅茶や、挽きたてのコーヒーをどうぞ。
ティースタンド
上段:ショートケーキのヴェリーヌ/バニラアイスクリーム
中段:ピスタチオとラズベリーのオペラ/パンナコッタクランベリージュレ
下段:イチゴのエクレア/カシスのタルトレット/ボンボンショコラ
■”WA”お重スタイル・ウィンターアフタヌーンティー
【期間】2017年11月15日(水)~2018年1月14日(日)
【料金】平日3,000円 土日祝3,450円
※税金・サービス料12%別
一の重には「ショートケーキのヴェリーヌ」「クリームチーズのスノーボール」「海老のマリネチアシードジュレ」など。二の重には「ほうじ茶プリン」や焼き菓子など。そして三の重には「おから入りスコーン」や「コンフィチュール二種」などが並ぶ。
イギリス式にティースタンドで頂くのもよし、和風な「お重スタイル」で頂くのもよし。クリスマスを彷彿とさせる可愛らしいスイーツの数々を、優雅な時間と共に堪能したい。
HP: http://www.strings-hotel.jp/nagoya/restaurant/newyork
(田原昌)