お菓子作りに除熱を注ぐ「こだわり」の職人たちとアートやモード、音楽といった遊び心がマリアージュした神戸生まれの洋菓子専門店「PATISSERIE TOOTH TOOTH」。
四季の移ろいをあしらった神戸に新しい風を吹かせた洋菓子は職人たちの「丁寧に」時には「やんちゃに」の遊び心を重ね多くの人たちの心を掴んできた。
そんな「PATISSERIE TOOTH TOOTH」が、クリスマス限定ケーキの予約を開始している。
「PATISSERIE TOOTH TOOTH」のクリスマス人気No.1は、「タルトフレーズ・ノエル」(4000円・税抜)。アーモンドクリームを敷き詰めて焼き込んだタルト生地に大粒の真赤な苺をふんだんに盛り込んだケーキだ。
大人から子供まで多くに人に愛され続け、クリームとジェノワーズ生地に赤い苺が彩る、定番ショートケーキ「ガトーフレーズ・ノエル」(4000円・税抜)はクリスマス感たっぷり。
キャメルクリームを木の実が香ばしい生地で優しく包んだ「ビッシュ・ド・ノエル」(3000円・税抜)は、金のパティシエがチョコレートの森を駆けるイメージに仕上げたケーキ。
ほんのり広がるリキュールの風味は大人のクリスマスにぴったり!
チョコレート好きにはたまらない「ジニア・ノエル」(3000円・税抜)。クーベルチュールのなめらかな口どけと、濃厚に薫るブラリネの余韻を楽しみたい。
パーティーサイズの苺のタルト「タルト フレーズ・ノエルグラン」(1万5000円・税抜)は、豪華爛漫! 華やかな紅色とグランサイズのゴージャスなケーキが、ラグジュアリーなクリスマスのひとときを演出してくれる。
年に一度のクリスマス。洋菓子の職人たちが繰り出すこだわりと遊び心を味わいながら、贅沢に過ごしてみてはいかが。
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【オンライン】(24時間受付)
http://www.patisserie-toothtooth-shop.com/2017noel/