甘党の男性に朗報だ。どこか懐かしけど新しい“あんこ”の素晴らしさを再発見できるあんこ博覧会が三越日本橋本店で9月20日より26日まで開催される。

王道の羊羹や大福をはじめ、アイスクリーム屋さんのように可愛いらしくあんこが並ぶあんこスタンドや、天然水で仕上げたオシャレなおしるこのフラッペ、あんこと食材のマッチングが楽しめるあんこ料理など、あんこの新しい可能性を様々なテイストで紹介するあんこ博覧会。

和菓子協会認定の優秀和菓子職による「チーム和菓子」も百貨店初お目見えし、あんこの多彩な美味しさや美しさを楽しめる。

匠あんこ堂（かねご製餡）
あんこスタンド

ビゴーテ
青森県産あべ鶏のオーブン焼き大納言かの子豆と彩り野菜のイタリアンハーブ炒め添え

山田屋まんじゅう

七里香
水分量が少なく硬めで旨みも凝縮一枚流し本練り羊羹（受注生産）

京都祇園あのん
粒餡とマスカルポーネチーズを使用した自家製クリームをサンド

越乃雪本舗大和屋
伝統的な製法のお干菓子をアレンジ

食べ歩きMAPやおすすめコースなど、スペシャルサイトでチェックして、思う存分堪能したい。

（TAKAKO.S）

『あんこ博覧会』
会期：９月２０日（水）～２６日（火）
会場：三越日本橋本店　本館７階　催物会場（最終日午後６時閉場）
スペシャルサイトでチェック！www.mitsukoshiguide.jp/anpaku