クロワッサンとドーナツが融合した「クロナッツ」、クロワッサンとたい焼きが融合した「クロナッツたい焼き」など、異なるスイーツの要素を掛け合わせた「ハイブリッドスイーツ」が近年話題になっている。
パティスリー キハチは、ハイブリッドスイーツならぬ進化系ドリンク“エスプレッソトニック”をイメージした新感覚メレンゲ「マリアージュムラング」を3 月15 日(水)から発売する。
“エスプレッソトニック”とは、エスプレッソにトニックウォーターを注ぎ、柑橘類を合わせたほろ苦さとさわやかさが楽しめる清涼感のあるアイスドリンク。
海外で進化系アイスコーヒーとして人気を集め、日本でも昨年夏ごろからコーヒー専門店などで続々と販売されている。
今回発売される「マリアージュムラング」は、この“エスプレッソトニック”をイメージした新感覚のメレンゲ菓子。
エスプレッソ用に焙煎したほろ苦く風味豊かなコーヒー豆を細かく砕いて混ぜ込んだ“カフェ”と、レモン果汁やゼスト(柑橘類の外皮)などが入った“シトロン”の2 層構造で、しゅわっとした口どけと、豊かな香りが楽しめる。
さわやかでリフレッシュ感のある味わいがこれからの季節にぴったりの一品だ。
ほかにも、「エンガディナー」「プティフールセック6 種」など新しい焼菓子2 種も登場。
ちょっとした自分へのご褒美や、手みやげ、ギフトにもオススメ。
一部店舗を除くパティスリー キハチの各店舗で販売されるので、あなたも味わってみてはいかが?
パティスリー キハチ 新商品
マリアージュムラング
価格:1080円(税込)
販売開始日:3月15日(水)~
エンガディナー
価格:1080円(税込)
販売開始日:3月15日(水)~
プティフールセック6種
価格:2376円(税込)
販売開始日:3月15日(水)~
※4種(1512円)も用意
パティスリー キハチホームページ(http://www.kihachi.jp/patisserie/)
キハチ オンラインショップ(http://shop.kihachi.jp/)