2月3日は節分!節分は立春の前日をさし、古くから立春を1年の始まりとしたため大晦日と同じように考えられている。
その年の恵方を向いて、願い事を思い浮かべながら太巻きを丸かぶりする「恵方巻」は、節分の定番となりつつある。
今年の恵方は、「北北西」の方角だが、定番の太巻き寿司だけでなく、少し趣向を変えて、“スイーツ”で恵方巻を楽しんでみては?
銀座コージ―コーナーでは、全国の生ロールケーキ取扱店舗で「節分ロール」を販売。
スポンジケーキでごはんと具材に見立てた3種のクリームを巻いた、パティシエの遊び心あふれるロールケーキだ。
みた目のインパクトだけでなく、子どもから大人まで、みんなで楽しめるやさしい味わいが魅力。「笑う門には福来る」! スイーツ版の恵方巻は、節分ならではの手土産としても、女性にも喜ばれそう。
銀座コージーコーナーオフィシャルサイト http://www.cozycorner.co.jp/index.html