宿泊したのは露天風呂付客室。室内は機能的でモダンでありながら純和風の趣は崩さず、現代建築家による趣向の世界が広がっている。黒御影石の浴槽に浅間温泉からひかれた湯が惜しげもなく注がれている。

部屋で一服したらまずは大浴場へお邪魔することにしている。脱衣所も洗い場も浴槽もキチッと整って迎えてくれるのは一番客のみに与えられる特権。「界　松本」の大浴場は天然木の内湯、寝湯、ラディアントバス（輻射熱温浴）、露天風呂など複数あり、時間をかけて楽しみたい。湯は弱アルカリ性単純泉の浅間温泉が肌に優しく日頃の疲れも癒されてくる。

食事は中庭を囲むように設えられた個室へと案内される。夕食は季節の先付、季節の八寸と続く旬の食材を利用した会席料理でおいしくいただける。また厳選したワインの品揃えも豊富で、会席料理と信州ワインのマリアージュを提案されている。ぜひ和の会席料理とワインのコラボレーションを味わっていただきたい。

夕食のあとはロビーに繰り出してみよう。「界　松本」では毎夜ジャズやクラッシックの生演奏のコンサートが行われており、からだを包み込むような響きは音響にこだわったエントランスロビーならではのもの。このコンサートが行われている時間のみロビー2階部分でワインバーがオープンするのも嬉しい。

また3月1日より5月31日までの期間限定で、地元作家のクラフトに触れる「界 松本クラフトフェア」が行われている。この機会にぜひ足を運んでみてはいかがだろう。

 

住所：松本市浅間温泉1-31-1
電話：050-3786-0099（界予約センター）
星野リゾート　界　松本：http://kai-matsumoto.jp/about/

（小椚萌香）

【参考】
＊星野リゾート　界　松本 – 高級旅館・高級ホテルの予約ならrelux（リラックス）